Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog makan Mahamahu dan juga rakan-rakan seklian. Yes kalau ada siapa yang dah baca post Maha yang berkaitan dengan Desa Batu Berlubang Kepulauan Riau korang boleh sambung baca post yang kedua ni pula. Sambungan perjalanan Maha di KEPRI ini untuk menjejaki pula asal usul Bahasa Melayu dan Kesultanan Melayu. Orang Melayu kalau nak tahu sejarah dan juga bagaimana perkembangan Melayu di nusantara ini kena datang ker Pulau Lingga ini.

Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog makan Mahamahu dan juga rakan-rakan seklian. Dah lama kot Maha tak pergi mengembara keluar negara sejak dua menjak ni. Sibuk dengan kerja dan juga aktiviti berblog. Tapi Alhamdulillah awal tahun ini dapat satu jemputan untuk berjalan ke negara jiran Indonesia. Memang seronok lah kerana nak pergi sendiri memang tidak pernah terfikir sebab kali ni Maha akan pergi dari pulau ke pulau.

Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog makan Mahamahu dan juga rakan-rakan sekalian. Apabila bercakap mengenai hidangan tempatan popular dalam negara ini, Ipoh kini menjadi salah satu destinasi pilihan sama ada dalam kalangan pelancong tempatan mahupun asing. Daripada nasi ayam, hor fun dan taugeh yang terkenal, bandaraya Ipoh kini menjadi tuan rumah kepada pelbagai kulinari tradisional, hidangan ikonik dan tempat makanan yang tersembunyi.

Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog makan Mahamahu dan juga rakan-rakan sekalian. Kalau korang masih ingat lagi dulu Maha pernah review satu hidangan yang sangat unik iaitu Nasi Lemak Rendang Ayam Peanut Butter. Itu adalah menu yang fusion pernah mereka perkenalkan tak silap Maha 5 tahun dahulu. Kini masih lagi membawa kepada menu yang fusion dan enovasi seperti ini tapi di tempat lain nama masih sama.

Itu lah dia Anggun Fusion yang kini berada di lokasi baru mereka iaitu terletak di South Entrance MITEC. Konsep lebih segar dan lebih menarik bagi Maha kerana dapat datang makan kat sini. Masa tu Maha ada event kat MITEC sebab lokasi ini selalu buat expo dan cafe ini terletak di aras 1 . Kalau korang masuk pintu utama MITEC dah boleh nampak cafe ini.

Sekarang ini pula mereka tengah buat promosi makanan untuk dua orang. Makanan ini adalah untuk pasangan suami isteri yang baru berumah tangga nak makan bersama. Juga untuk meraikan teman istimewa juga boleh apa salah. Sebab dalam set kali ini sangat menarik satu harga dapat makan dan minum untuk dua orang. 

Set promosi ini ada dua hidangan utama yang korang boleh pilih iaitu nak makan Parmigiana Chicken atau juga Beef Fried Rice. Kalau Parmigiana ini adalah daging ayam yang disalut dengan serbuk khas untuk memberi kesan rangup serta ada sos istimewa di atasnya juga dilapisi dengan cheese. Tengok sahaja seperti warna kemasan dan sangat menarik untuk dinikmati. Rasa makanan kat sini sangat lengkap dan juga mempenuhi citarasa tempatan kita orang Melayu dan selera antarabangsa. 

Sepecial lain dalam set ini juga adalah mereka ada sediakan minuman yang unik iaitu Redcino atau juga boleh pilih yang sejuk iaitu Citrus Mint Berry. Kalau nak dua-dua minuman ini sekali pun boleh juga tak ada masalah. Ada juga sepasang hidangan pencuci mulut juga dalam set ini iaitu Sago Gula Melaka. Semua set untuk dua orang ini korang boleh dapat dengan harga RM49.00 sahaja tau sangat berbaloi. Kena cepat kerana sset promosi ini untuk masa terhad sahaja iaitu 13, 14 dan 15 Feb 2019 tau lepas tu dah habis.

Paling best kalau korang makan dengan set untuk dua orang ini bukan sahaja dapat makan tapi juga boleh dapat bawa pulang satu kotak tea box exclusive mereka iaitu antara Honey Lemon Milk Tea atau Milk Tea. Terus terang Milk Tea mereka tu Maha dah rasa dan memang sangat sedap cukup rasa teh susu dan manisnya. Satu kotak tu ada mengandungi 12 sachet jadi boleh minum untuk setiap pagi sangat sesuai.

Walaupun korang tengok cafe ini terletak kat dalam METIC satu dewan pameran yang besar dan exclusive sebenarnya kat cafe ini mereka ada sediakan khidmat untuk buat pelbagai aktiviti. Kalau korang rasa nak buat acara perjumpaan, sambutan hari jadi, reunion atau macam-macam lagi di sini mereka boleh ubah menjadi seperti mana yang korang mahukan. Dari segi makan dan minum tak perlu risau memang disediakan sekali. Juga sejak dari dulu lagi mereka masih ada khidmat Exclusive Catering untuk majlis luar yang kurang daripada 200 orang. 

Juga sekarang ni Anggun Fusion dengan konsep Grab & Go Mini Cafe ada stall membuat kopi dengan barista kopi yang profesional. Korang boleh tengok sendiri hasil kopi yang dihasilkan kerana untuk menjadikan seni minuman kopi macam ni sangat memerlukan kemahiran yang tinggi. Maha ni bukan pecinta kopi tegar tapi korang boleh rasa kopi mereka adalah yang premium dengan rasa yang sejati. Jadi pecinta kopi tegar kat luar sana kena datang cuba special minuman kopi yang ada di sini.  

Kalau rasa korang tak dapat datang makan kat cafe ini jangan risau kerana mereka juga di sini ada menyediakan khidmat penghantaran makanan untuk sekitar pejabat di Hartamas, Mont Kiara, Jalan Duta dan juga Segambut. Kalau rasa nak meraikan insan istimewa ini di rumah atau di lokasi special tapi dapat makanan yang enak boleh order mereka akan hantarkan terus kepada anda melalui Grad Food juga. 

Sekarang ni mereka telah melangkah ke satu tahap lagi apabila menghasilkan produk sos ready-to-cook. Ada banyak rupanya lebih kurang 9 jenis sos yang menarik untuk korang buat sebagai bahan masakan atau juga boleh dimakan terus.  Sembilan jenis sos tersebut adalah :-

Semua sos ini boleh didapati sendiri dijual di Anggun Fusion cafe ini atau boleh beli secara dalam talian di halalfoodmaster.com terus hantar kat korang. Maha dah dapatkan sos yang special ini dan nanti Maha akan buat satu resipi khas menggunakan produk ni. Kalau korang nak tahu kena tunggu next post Maha ok. Jadi korang kena dapatkan juga semua produk keluaran mereka ini memang original dan ianya Halal.

Tempahan dan juga pertanyaan boleh layari :

Laman web : www.anggunfusion.com

Tel : 019-3120689 

        012-2824710

Facebook : https://www.facebook.com/anggunfusionrte

Instagram : https://www.instagram.com/anggun_chef

Alamat : Anggun Fusion 

               South Entrance MITEC, 

               No 8, Jalan Dutamas 2, 

               Kompleks Kerajaan Kuala Lumpur

Ranking Mahamahu :-

Kebersihan : 4/5

Kesedapan : 4.5/5

Harga : 4/5

Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog makan Mahamahu dan juga rakan-rakan sekalian. Hari tu Maha ada pergi majlis perkahwinan yang berkonsepkan dalam dusun dan alam semulajadi iaitu di Orchard Villa Gombak. Kali ni Maha dapat lagi satu jemputan untuk majlis resepsi perkahwinan mewah di sebuah dewan di Kuala Lumpur. 

Tapi perkahwinan kali ini bukan calang-calang tau ia adalah majlis resepsi adik kepada pelakon terkenal Syatilla Melvin iaitu Syida Melvin dengan pasangan Syafiq Azim anak kepada Iron Lady Malaysia, Allahyarham Datuk Dr Maznah Hamid. Majlis yang berlangsung dengan meriah bertemakan Bollywood diadakan di Dewan Besar Tun Rahah terletak dalam Menara Yayasan Tun Razak Kuala Lumpur. 

Maha pertama kali dapat jemputan untuk perkahwinan mewah macam ni dengan konsep yang menarik dengan penuh warna-warni ni. Bila masuk dalam dewan ini sangat luas yang mampu untuk memuatkan seramai lebih 700 orang tetamu dalam satu masa. Korang boleh tengok susun atur dalam dewan ni boleh buat mengikut kehendak tetamu nak cara buffet atau dome. 

Kat dewan ini semua pakej yang diambil diuruskan oleh Felda D'Saji iaitu satu syarikat katering yang boleh dipercayai telah beroperasi lebih 25 tahun dan mendapat persijilan Halal dari JAKIM. Telah menguruskan pelbagai majlis bukan sahaja perkahwinan tetapi juga pertunangan, produk launching, reunion dan macam-macam lagi majlis korang nak buat. 

Apa yang Maha tahulah pakej daripada Felda D'Saji ni sangat lengkap merangkumi semua aspek seperti :- 

1) Katering Makanan

2) Hiasan Meja (termasuk Meja VIP dan Meja Khas)

3) Basic Pelamin

4) Busana Pengantin (Pakej Premium) 

5) Make Up (Pakej Premium) 

6) Photography (Pakej Premium) 

7) Karpet Merah

8) Kek Perkahwinan (Tiga Tingkat)

9) Pramusaji terlatih  

10)  Gerbang Perkahwinan

11) PA Sistem dan Rostrum

12) LCD Projector dan White Screen

Banyak lagi yang ditawarkan dalam pakej yang disediakan, keluarga dan pasangan pengantin hanya cuci kaki jer kata orang. Semua tersedia dengan lengkap dan tiada rasa bimbang makanan tak cukup atau keperluan tak lengkap. Baru rasa tenang jer untuk keluarga dan pasangan pengantin nak meraikan hari paling bahagia mereka. 

Paling senang kalau dengan Felda D'Saji ni mereka sediakan sesi 'Food Testing' untuk keluarga pengantin mencuba hidangan yang mereka nak sajikan dihari bahagia nanti. Kemudian juga mereka ada sediakan sesi Raptai bagi memastikan segala perjalanan majlis lengkap dan sempurna sebelum hari yang sebenar. Ini semua ada dalam pakej yang diambil jadi sangat mudah dan menyenangkan keluarga dan pasangan pengantin.

Kalau korang tanya Dewan Tun Rahah ini memang tempat sangat exclusive dan sesuai untuk majlis yang besar dan mewah. Kemudahan seperti bilik persalinan, bilik air dan juga bilik untuk solat sangat selesa. Tak perlu nak keluar semua dalam satu level jer. Kalau parking kat bawah menara ni memang ada banyak disediakan untuk jumlah tetamu yang ramai. Kalau nak datang naik public transport pun boleh sini ada bas dan juga Grab kerana ia kawasan tengah bandar. 

Semua orang tahu kalau katering daripada Felda D'Saji memang sangat memuaskan dari segi rasa dan juga jumlah makanan yang ada. Hari tu semua tetamu yang hadir dihidangkan dengan makanan tradisional juga termasuk pencuci mulut, buah-buahan dan juga minuman yang pelbagai jenis. Keluarga boleh pilih tu semua menu yang nak ada banyak pilihan lebih daripada 20 lauk-pauk yang ada. 

Maha yang datang ke majlis tu sangat rasa puas hati dan seronok sebab makanan semua sedap-sedap dan boleh makan banyak mana kita nak. Lepas tu tempat selesa dan puas untuk adakan majlis tari-menari dan juga kenduri macam ni. Rasa nak sangat kahwin Maha nanti buat macam ni meriah dan juga penuh berwarna-warni. Korang tak nak ke, kalau nak majlis macam ni boleh tempah dengan Felda D'Saji.

Tempahan dan juga pertanyaan lanjut boleh hubungi :- 

Tel : 019-2974800 (Zaidi)   

        012-9214691 (Hidayu)

        019-2851692 (Ruddy)

        03-26988302 (Pejabat)

Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog makan Mahamahu dan juga rakan-rakan sekalian. Masih tak tahu kat mana nak buat makan besar sempena dengan Tahun Baru Cina kali ini. Apa kata raikan tradisi menggaul Yee Sang special di semua restoran Tony Roma's seluruh Malaysia. Mengikut tradisi kepercayaan masyarakat Teong Hua, menggaul Yee Sang ini mengalu-alukan nasib baik, kemakmuran, kesihatan dan semua perkara yang bertuah dan semakin tinggi korang menggaulnya, semakin banyak nasib baik!