Salam sejahtera kepad semua pembaca setia blog makan Mahamahu dan juga rakan-rakan sekalian. Siapa kat sini yang suka berkaraoke atau suka nak test vokal? Maha tahu ramai yang berangan ala-ala artis kat bilik mandikan. Apa kata korang test power sikit untuk tunjuk bakat menyanyi di RedTail Karaoke SkyAvenue Genting Highlands. Satu tempat untuk melempias nafsu menyanyi korang di puncak tinggi dan sejuk tu.

Baru jer buka pusat karaoke ini Maha sempat lah pergi tengok semasa berada kat genting hari tu. Lokasi tersembunyi sikit kerana terletak kat level G SkyAvenue Mall, Resort World Genting. Kawasan ni luas dan memang sangat menarik untuk nafsu diva dan divo dalam diri korang wakakaka. 

Masa turun bawah tu korang akan nampak papantanda besar yang menyambut kemeriahan untuk bernyanyi sepuasnya bersama-sama kawan dan teman. Korang akan masuk ikut laluan pintu yang ada tulis 'ON AIR' dengan diterangi lampu neon berwarna merah seperti sebuah club eksklusif.  Ada pula maskot Xiao Hong iaitu Red Panda yang comel dengan kaca mata hitam seperti super star.

Kat sini tak silap Maha ada enam bilik karaoke yang dilabelkan dengan watak-watak kartun yang sangat ceria dan berseronok menyanyi. Ada bilik nama Steve Gorilla yang sedang bermain drum, Eddy Panda bermain saxophone dan Joe Flamingo menari. Hari tu Maha masuk bilik Andrew memang sangat selesa dan rasa nak nyanyi jer. 

Semua bilik dilengkapi dengan peralatan karaoke yang terkini, dan peranti skrin sentuhan mesra pengguna dan juga mikrofon retro ala gaya zaman Elvis Presley. Bilik-bilik dihiasi dengan sistem audio-visual dan mikrofon yang berkuasa tinggi. Bila nyanyi tu ada ekor orang panggil hehehe. Senarai lagu pula ada lebih daripada 10,000 buah lagu yang sentiasa dikemas kini, mulai dari yang lama hingga ke hits terkini. Habis korang rasa tak muntah menyanyi banyak lagu macam tu. 

Harga kat sini ikut pakej ada 'Let's Sing' iaitu RM200 yang sesuai untuk 3-4 orang dalam satu bilik termasuk dengan minuman dan dua hidangan popcorn ayam. Manakala harga RM500 untuk pakej 'Ladies & Gentlemen' boleh muat sehingga 10 orang akan dapat dua hidangan popcorn ayam, kentang goreng dan sosej serta enam pilihan minuman. Manakala pakej 'Party in the House' harga RM1,000 akan dapat sekali minuman, popcorn ayam, kentang goreng dan sosej daging atau ayam. Bagi nak alas perut sebelum makan malam kat sini juga ada sediakan snacks seperti kacang masin dan Twisties. 

Selain karaoke kat luar tu pula ada tempat permainan untuk mereka yang dah penat bernyanyi boleh cuba pelbagai jenis game yang disediakan seperti Giant Jenga, Beer Pong, Pools, Arcades dan Giant Connect 4. Juga boleh santai kerana ada ruang istirahat kat luar ni sambil minum-minum. RedTail Karaoke ini buka setiap hari dari pukul 5.00 petang sehingga 3.00 pagi. Jadi waktu malam ada jugalah aktiviti yang korang boleh buat kat Genting ni tak lah bosan nak duduk dalam bilik hotel jer. 

Segala info dan maklumat lanjut layari :

Laman web : http://www.redtailgenting.com

Facebook : https://www.facebook.com/redtailgenting

Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog makan Mahamahu dan juga rakan-rakan sekalian. Kalau korang yang selalu naik kat puncak percutian tertinggi Genting Highland mesti tak perasan satu lagi lokasi makan dan minum yang baru dibuka kat sana. Maha sendiri pun baru jer tahu yang telah ada sekarang ini HIGHLINE  Roof Top Market yang terletak di tingkat empat SkyAvenue Mall Resort World Genting. 

Maha hujung minggu lalu sempat ker sana sempena dengan memperkenalkan minuman baru daripada Lipton jenama teh no. 1 di dunia. Rupanya kat puncak sejuk tu ada menyajikan yang pertama seumpamanya di Malaysia iaitu minuman teh dengan nitrogen. Unilever Food Solutions (UFS) dengan pakar perasa dari Perancis iaitu Monin telah menghasilkan Lipton Nitro Tea. 

Hari tu Monin pakar menyediakan minuman ini telah membuat demonstrasi bagaimana minum teh ini telah dihasilkan. Bermula dari daun-daun asli yang dipetik dari ladang-ladang teh lestari di seluruh dunia dan disuntik dengan rempah dan rasa semulajadi yang menarik. Kemudian teh dicurahkan ke dalam silinder gas nitrogen gred makanan untuk campuran selama lebih kurang tujuh jam. Daripada cecair, kehadiran nitrogen dengan serta-merta menggelapkan minuman, mencipta teh sejuk yang hebat menyegarkan untuk diminum. 

Kalau korang perasan dalam atas pemukaan minuman teh itu terdapat gelembung nitrogen yang mikro jauh lebih halus dan lembut tidak memberikan rasa keras kepada minuman seperti minuman bergas biasa. Ada dua jenis minuman daripada Lipton Nitro Tea yang diberi nama Blue Owl Nitro Tea dan Spice Bloom Nitro Tea. 

Kenapa ia ada dua jenis minuman ini kerana ia ada fungsi yang berbeza mengikut hidangan makanan yang sesuai dipadankan dengan minuman ini. Spice Bloom Nitro Tea dengan rasa sedikit pedas sesuai untuk minum bersama dengan hidangan daging. Sementara Blue Owl Nitro Tea, dengan warna putih yang tajam bersesuaian dengan hidangan berasaskan makanan laut. 

Sebab itu juga minuman baru ini diperkenalkan di HIGHLINE Roof Top Market kerana tempat makan ini direka sebagai pasar makanan mewah dengan pelbagai pilihan hidangan yang istimewa. Ia juga dipanggil sebagai pusat makanan yang menyajikan menu dari deli sandwich dan barbeque di Carnivore, Chinese pancake di Jon Bing, hidupan laut segar di Seafood Market, masakan moden atau resipi Malaysia di Asian Heroes yang menyajikan nasi dengan rendang lobsters dan daging terbaik bersama roti di Burgers & Shots.

Minuman teh tadi boleh didapati di bahagaian Burger & Shots. Setelah diorder minuman tu boleh bawa minuman tersebut ke mana-mana hab makanan tadi untuk makan sambil minum. Korang boleh tengok lah betapa sedapnya semua hidangan yang disajikan kat sini Maha pun tak boleh makan semua banyak sangat. Walaupun dalam suasana sejuk kat puncak tu selera makan makin bertambah lagi dengan adanya minum Lipton Nitro Tea. 

HIGHLINE ini boleh memuatkan 307 tetamu di bahagian dalam dan 180 tetamu di kawasan terbuka. Restoran ini beroperasi dari 11.00 pagi hingga 1.00 pagi setiap hari. Kalau malam korang boleh nikmati makanan sambil menyaksikan persembahan live band. Best kat sini kalau korang duduk part luar tu boleh tengok dari atas taman tema luar yang akan siap tak lama lagi.


Cuma kat HIGHLINE Roof Top Market ini korang tak boleh bayar guna cash tau semua kena guna card yang boleh ditopup kat mesin ini. Bayaran semua cashless lagi selamat dan cepat. Bagi Maha tempat ini menarik dan juga menjadi tumpuan ramai orang, so kalau korang datang hujung minggu memang bersesaklah. Jadi rancang percutian korang kat sini. Nanti Maha akan kongsikan kat korang satu hotel yang boleh korang menginap kat sini sangat best dan sangat selesa, tapi kena tunggu next post ok.

Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog makan Mahamahu dan juga rakan-rakan sekalian. Maha selalu kalau nak makan bubur mesti time tu mencari-cari lokasi yang ada jual kerana tak semua kedai makan sediakan menu bubur. Tak adalah nak bubur berlauk macam yang popular kat Kampung Baru tu. Cukup sekadar bubur nasi ada daging ayam dalamnya bersama dengan sayur diatasnya.

Tapi sekarang ni Maha dah tahu kat mana nak menikmati hidangan bubur paling mudah dan cepat kat Texas Chicken lah. Kat sini ada Chicken Porridge iaitu bubur hangat dengan potongan isi ayam yang lembut, dihiasi dengan minyak bijan, daun bawang, bawang goreng rangup dan cili yang dihiris nipis. Nampak simple tapi cukup menyelerakan tambah-tambah kalau time selera tak berapa nak ada akibat sakit hidangan bubur sangat sesuai.

Kalau nak cuba bubur yang lain pun kat sini pun ada iaitu Spicy Thai Porridge. Bubur ini kata orang agak sedikit pedas. Maha tak sempat rasa lagi sebab hari tu rasa yang bubur ayam tu jer. Sama juga mengandungi bubur panas dengan potongan ayam lembut, cuma dihiasi dengan parutan kentang berperisa Tom Yum kat atas bubur tu nak tahu kena korang kena order Maha tak order tu hehehe.

Hari tu Maha makan bubur ayam tu bersama dengan satu lagi menu baru kat Texas Chicken iaitu Spicy Korean Rice Bowl. Hidangan ini adalah daging ayam yang dipotong dan goreng rangup dituang dengan sos manis dan pedas serta taburan bijan. Kat atasnya pula ada potongan tomato dan juga lettuce segar bersama dengan nasi beras wangi kat bawahnya. Walaupun ada nasi dah tapi tetap sedap makan dengan bubur hehehe. Cuma bagi Maha sos Korean ini sangat pedas dan tak bagi Maha susah nak habis walaupun satu mangkuk jer.

Menu rice bowl ni ada satu lagi bergunya yang datang dari Jepun sebab tu namanya Japanese Roasted Sesame Rice Bowl. Tadi Korea ni terbang ke negara jiran mereka Jepun dan menu ini mengandungi daging ayam yang dipotong dan goreng rangup bersama dengan sos istimewa dan dihiaskan juga dengan potongan tomato dan lettuce segar bersama dengan nasi beras wangi kat bawahnya. Ini pun Maha tak sempat nak rasa cuma tengok promosi yang ada kat kaunter jer, sambil tunggu order sampai baca menu baru ni.

Ada dua lagi menu baru yang tengah promosi kat Texas Chicken sekarang ini iaitu Japanese Mash Bowl dan Spicy Korean Mash Bowl. Ini unik sikit sebab selalunya kita makan kentang putar dengan sosnyakan tapi ini ada sekali dengan daging ayam yang dipotong. Kalau Jepun punya tu ada rasa yang unik pada sos kentang tu mungkin korang akan rasa sesuatu yang baru, manakala yang Korea tu pula macam tadi sos pedas dan manis bersama taburan bijan.

Rupanya promosi enam menu baru ini hanya untuk masa terhad sahaja tak tahu sampai bila selagi stock masih ada kot. Manakala harga pula dari RM3.80 hingga RM5.80 semangkuk dan harga berbeza mengikut restoran kalau makan kat atas Genting Highland lain tau. Bagi Maha ok lah berbaloi juga makan kalau nak rasa kenyang kena ambil 3 set macam yang Maha makan ni. Kalau bawa anak-anak pun rasa sesuai sebab tak terlalu besar sangat dan boleh habis kalau semangkuk untuk seorang. Cepat korang kena cuba ia sangat menarik dan tiada kat tempat lain hanya cawangan Texas Chicken seluruh Malaysia jer. Selamat mencuba semua ok.

Untuk maklumat lanjut dan promosi terkini layari laman web atau ikuti laman sosial Texas Chicken Malaysia

Laman Web : http://www.texaschickenmalaysia.com

Facebook : https://web.facebook.com/TexasChickenMalaysia

Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog makan Mahamahu dan juga rakan-rakan sekalian. Lama sebenarnya tak membuat resipi special ini selalu masak yang biasa-biasa jer untuk makan sendiri tapi kali ni nak buatlah satu resipi khas menggunakan produk daripada Yeo's Yeogurt. Produk minuman segar lagi sihat untuk dinikmati setiap hari. 

Maha ni bukan lah pecinta minuman yogurt ini sebab mungkin mind set yang memikirkan bahawa yogurt ini masam dan tak sesuai untuk perut. Tapi semuanya berubah selepas satu hari tu Maha makan terlalu banyak makanan pedas dan menjadikan perut meragam rasa memulas dan tidak selesa. Jadi baca kat dalam google ni bahawa minuman yogurt dapat melegakan dan mengurankan radang dalam perut.

Trylah minum minuman Yeo's Yeogurt ni sebab selalu nampak jual kat kedai-kedai dan juga ada banyak perisa. So bila dah minum tu rasa perut memang ok selepas tu rasa mudah untuk membuang air besar. Apa yang Maha baca minuman ini diperkayakan dengan susu dan asid laktik di mana ia baik untuk sistem penghadaman badan. Jadi sejak itulah minuman yogurt ini menjadi minuman wajib kena ada dalam peti. 

Bestnya masa beli minuman Yeo's ini Maha letak kat luar tak masukan dalam peti sejuk sebab tak ingat. Jadi lepas seharian letak kat atas meja minuman yogurt ini masih elok dan segar boleh lagi diminum. Jadi tak perlu risau kalau letak luar atau dalam peti sejuk mana-mana pun boleh. Tapi jangan jemur kat panas matahari tidak elok. Sejak tu lah Maha mengamalkan minuman sihat Yeo's dan ia sesuai untuk semua peringkat masyarakat yang semakin menitikberatkan gaya hidup yang sihat.

Tapi kalau hari-hari minum secara biasa pun agak bosan jadi sebab tu lah terjadinya resipi kali ini yang Maha cuba dari perkongsiang kat youtube. So nak kongsi ngan korang resipi mudah ringkas dan menyegarkan daripada produk minuman yogurt ini. Maha namakan Yeo's Yeogurt Mango Lassi. Bahan pun tak banyak boleh dapat kar pasaraya jer. 

Bahan-bahan resipi Yeo's Yeogurt Mango Lassi :-

1 biji Mangga Susu (potong dadu dan bekukan)

1/2 cawan Yeo's Yeogurt Asli

1/2 cawan Yeo's Yeogurt Mangga

1 camca besar Susu Pekat

1/2 biji Jus Lemon

1/2 biji isi Mangga masak (potong dadu)

Korang tengok tak banyak pun bahan yang Maha gunakan dalam resipi ini tapi rasa mengancam sedap. Korang kena tonton video cara-cara nak membuat resipi ini sangat mudah tak lama pun main campak jer.

Mudah bukan sekejap jer nak buat tapi yang penting isi mangga tu korang bekukan dalu dalam peti sejuk seharian. Tapi kalau korang nak gunakan ais kuib pun boleh kalau korang ada mesin pengisar buah. Maha suka gunakan buah yang dibekukan kerana ia mengekalkan khasiat dalam buat tu. Rasa macam ni hari-hari boleh minum yogurt bagi sihat.

Yeo's Yeogurt ini ada banyak perisa lain kat pasaran korang boleh cuba perisa Anggur, Oren, Laici dan Epal Hijau. Banyak semua boleh jadikan minuman yang korang suka ikut citarasa. Jadi harap dapat cuba resipi mudah ini. Nanti kongsi komen dan pengalaman korang minum minuman ini ok. Selamat mencuba semua.