Masa Telah Tiba Serlah Bakat Memasak Anda Melalui Masterchef Asia

Masa Telah Tiba Serlah Bakat Memasak Anda Melalui Masterchef Asia - Salam sejahtera kepada semua pembaca blog makan Mahamahu dan juga rakan2 sekalian. Mahamahu tahu ramai diluar sana ramai yang memang terrer memasak. Ada setengah tu masak seperti seorang profesional kalah chef2 yang ada di Malaysia ini. Tambah2 yang suka kongsi resepi masakan mereka di dalam blog atau facebook lagi ramai. Mahamahu tengok sendiri pun rasa tercabar hehehe.

Tapi itu semua bakat yang ada dan bakat inilah yang perlu diserlahkan lagi dalam peluang yang sebetulnya. Jangan di persiakan bakat anda itu kerana ia akan merubah hidup anda ke arah lebih berjaya. Peluang tak datang sekali tapi bila ia tiba rebut sebaiknya agar tidak menyesal kemudian hari. Mahamahu sebenarnya bebel ini kerana nak bagi semangat pada kawan2 yang pandai memasak kat luar sana untuk sertai satu lagi program masakan yang cukup popular sekarang ni.

Masterchef Asia buat pertama kali di adakan dalam mengumpul bakat memasak di rantau Asia. Seperti yang kita tahu negara Asia paling banyak makanan sedap2 dan menarik pelancong luar negara untuk datang. Satu lagi program realiti masakan yang akan melahirkan chef2 profesional dari 'zero to hero'. 

Juara Masterchef Malaysia musim pertama Dr. Ezani

Mungkin sebelum ini korang pernah lihat bakat2 seperti Dr Ezani dan juga Izyan yang tiada latar belakang kulinari tapi telah popular setelah memenangi Masterchef Malaysia musim pertama dan kedua. Anda juga mesti nak jadi seperti merekakan kerana minat pada masakan dan makanan. Kini peluang telah di buka kepada semua rakyat Malaysia untuk sertai Masterchef Asia. Jangan biar ia belalu bergitu sahaja.

Juara Masterchef Malaysia musin kedua Ezyan

Cara untuk menyertainya mudah sahaja korang hanya perlu hantar video rakaman anda secara online. Sekiranya korang berjaya peringkat saringan korang akan di panggil audition itu adalah rezeki korang. Video korang perlu menyerlahkan segala bakat memasak yang korang ada tak kisah dalam segi mentatarias hidangan, memotong, menggunakan pekakasan memasak dan apa sahaja bakat korang tonjolkan dalam video tersebut. Ia akan menarik minat juri untuk memilih korang. Setelah itu hantar penyertaan secara online di laman http://masterchefasia.com/index.php sebelum 16 Mac 2015.

Segala sayarat dan juga peraturan yang dikenakan terdapat dalam laman tersebut. Pastikan korang baca dahulu syarat2 yang ditetapkan dan juga bagaimana untuk mendapat hasil video yang menarik minat juri. Di Malaysia ini ramai yang berbakat dalam memasak tapi tidak mahu mencuba kerana rasa takut kalah. Tak salah kalah tapi yang penting kita telah mencuba bukan. Mahamahu pun nak cuba sebab pernah datang audition Masterchef Malaysia musim pertama dan kedua tapi tidak berjaya. Anda juga mesti cuba ok. Selamat mencuba.

Baca Selanjutnya...

Nak Makan Belangkas Sampai Ker Negeri Kedah

Nak Makan Belangkas Sampai Ker Negeri Kedah - Salam sejahtera kepada semua pembaca blog makan Mahamahu dan juga rakan2 sekalian. Korang pernah makan Belangkas? Mahamahu pernah dgr tapi tak pernah makan. Sebenarnya kebetulan Mahamahu bercuti bersama keluarga di Kedah sambil2 balik kg terjumpa hidangan unik ini. First time tgk Belangkas secara life hidup lagi pulak tu.

Arked Tanjung Dawai

Sebenarnya sepenjang percutian tu Mahamahu berjalan beberapa kawasan menarik yg ada di sekitar Yan Kedah. Kebetulan pantai Tanjung Dawai juga tak jauh hanya 30 minit sahaja untuk ker sana dari Yan. Kat situlah semasa berjalan di Arked Tanjung Dawai nak beli ikan masin terjumpa lah makanan Belangkas ni. 

Belangkas

Mula2 teringin rasa nak cuba tapi takut lak nak makan jadi tak jadi nak order hanya ambil gambar sahaja. Masa kat sana banyak kedai makan juga dalam arked tu kalau nak cari kedai ada jual Belangkas ini hujung sekali. Kat kedai tu juga ada jual ikan bakar menjadi menu utama. Mungkin Belangkas ini pun di bakar tak tahu lah.

Laksa Kedah

Mee Udang

Air Batu Campur

Bila ada kat Arked Tanjung Dawai ini Mahamahu cuba lah makan hidangan special iaitu Laksa Kedah dan juga Mee Udang mereka. Sambil makan mengadap pesiaran laut dengan muara sungai memang menyelerakan. Dengan deruan angin dan juga melihat bot2 yg ada di tepi laut tu. Mahamahu juga telah order Air Batu Campur tghari2 mesti nak hilang rasa dahaga. 

Sebenarnya kat Arked Tanjung Dawai ini Mahamahu dtg bersama keluarga nak beli ikan masin dan juga beberapa lagi jenis ikan yg ada. Maklumlah kawasan dekat tepi laut memang banyk jual ikan2 kering ni. Selain tu juga korang boleh dpatkan mcm2 lagi makanan untuk di bawa balik ker KL. Mahamahu suka beli ikan bilis kat sini kerana bnyak pilihan dan harga pun murah juga tapi kena rajin tawar menawar.

Itu adalah sebahagian daripada aktiviti Mahamahu bercuti bersama keluarga di negeri Kedah sempena dengan cuti lama Tahun Baru Cina. Banyak lagi tempat menarik yg akan Mahamahu cerita dalam blog ini. Mahamahu pergi air terjun, gunung dan banyak lagi. Apa pun teruskan bersama Mahamahu ok.

 

Baca Selanjutnya...

Fatburger™ - The Good Kinda FAT - Sekarang Dibuka Di IOI City Mall Putrajaya

Fatburger™ ~ The Good Kinda FAT ~ Sekarang Dibuka Di IOI City Mall Putrajaya - Salam sejahtera kepada semua pembaca blog makan Mahamahu dan juga rakan2 sekalian. Kebanjiran pelbagai burger yg ada di negara kita kini membuatkan kita agak susah untuk memilih mana satu paling menyerlah dari segi rasa dan citarasa. Tapi bukan semua burger sama memang nampak sama tapi rasa tidak semestinya. Itu yg di tampilkan oleh Fatburger™ dalam menjadi inspirasi makanan berasaskan burger yg paling menarik. 

Fatburger™ kini telah ada di Malaysia dengan cawangan ketiga di buka di IOI City Mall Putrajaya. Pada hari pelancaran Fatburger™ pada 14 Feb 2015 telah belangsung dengan meriah. Burger yg telah lebih 60 tahun berada dipasaran seluruh dunia dan popular di beberapa negara seperti Arab Saudi, New York, China dan banyak lagi.

Paling best makan kat sini pastinya burger dengan patty Halal yg di diterbangkan khas dari Australia. Bagi anda nak makan burger kat sini anda boleh customize sendiri item yg ada dalam set burger ini. Bermula dengan bun, mayo, lettuce, tomato, pickles, onion, relish, Mustard dan Patty. Bagi patty pula korang boleh pilih sehingga 4 lapisan patty paling besar dalam set Fatburger™ ini.

Bagi yg nak add-on bahan lain seperti telur, beef strips, cheese, mushroom and chili kena add-on price. Kalau nak makan dalam set ada air soft drink dan juga fries boleh add harga RM7.50 sahaja. Burger ini juga ada dalam beberapa jenis variety yg lain seperti Western BBQ Burger, Mushroom Cheddar Burger, Thousand Island Burger, Chicken Burger, Chicken Beef Strips Red hot Ranch Spicy Jalapeno Burger dan Honey Garlic Crispy Chicken burger. 

Selain burger kat sini juga cukup popular Chicken Wings yg mempunya pelbagai perisa dan tahap kepedasan. Di sini ada 3 jenis Chicken Wing untuk anda pilih iaitu Buffalo Wings, Boneless Wings dan Chicken Tenders. Semua Chicken Wings ini boleh di pilih tahap kepedasan dari mild, medium, hot, scorchin dan paling pedas Death Valley. Anda juga boleh pilih perisa yg di saluti pada chicken wings ini iaitu seperti Lemon Pepper, Red Hot Ranch, Sweet Teriyaki, Honey Garlic dan Sweet BBQ.

Buffalo Wings

Tu baru masuk burger dan chicken wing ni pula side menu lain yg boleh anda makan di Fatburger™ ini. Ada Wraps iaitu daging ayam panggang yg di bungkus dalam wraps bersama dengan chipotle, lada jack, keju, bawang, salad dan tomato. Ada juga Onion Rings yg memang rangup dan sedap tak rasa bawang langsung. Kemudian ada appetizers Tangled Texas Twists iaitu Tumbleweed chips yg di selaputi homemade sauce. Makan ni memang sedap dan rangup lain daripada lain. 

Apache Chicken Wraps

Onion Rings

Tangled Texas Twists

Bila dan makan pedas2 dan juga rangup2 ni kalau dapat minum air minuman yg memang sejuk dan smooth mesti menarik. Kat sini ada juga air minuman seperti Hand-Scooped MilkShakes yg terbaik. Mahamahu suka Milk Shake kat sini kerana pekat dan dpt rasa perisa yg terdiri daripada Vanilla, Chocolate, Strawberry dan Oreo Cookies and Ice Cream. 

Milk Shake Vanilla

Akhir sekali makan mesti kena ada pencuci mulut yg sedap kat sini ada satu pencuci mulut special tak ada tempat lain iaitu Fried Cheese Cake. Ia adalah Cheese Cake yg di bungkus dalam flour tortilla dan di goring rangup bersama dengan sauce strawberry dan juga vanilla asikrim memang terbaik. Kalau suka cake Brownie pun ada iaitu Sizzling Brownie bersama dengan aiskrim vanilla. Yg ni pun terangkat di buatnya. 

Fried Cheese Cake

Sizzling Brownie

Kalau korang nak dtg makan burger dan juga makanan yg terbaik kat Fatburger™ adalah segalanya dengan suasana yg terasa seperti di New York dan juga dengan music rancak menambah selera anda lagi. Mahamahu dan sampai sini anda boleh dtg ker cawangan IOI City Mall Putrajaya atau cawangan KOMTAR JBCC Johor Baharu atau cawangan di Citta Mall Petaling Jaya.  Follow mereka di facebook kalau anda meminati burger mereka. Selamat mencuba.

Fatburger™
Facebook : https://www.facebook.com/fatburgerMy

Baca Selanjutnya...

Dapur Mahamahu Resepi Aiskrim Pasu Bertemakan Tahun Baru Cina

Dapur Mahamahu Resepi Aiskrim Pasu Bertemakan Tahun Baru China - Salam sejahtera kepada semua pembaca blog makan Mahamahu dan juga rakan2 sekalian. Fenomena Aiskrim Pasu bagaikan tiada kesudahan kini telah menjadi viral dalam laman social. Mahamahu sendiri pun dah terikut untuk menjadi org yg menikmati aiskrim pasu. Tak tahu apa specialnya dan begitu sedapnya membuat Mahamahu untuk mencuba resepi ini.

Jadi sempena dengan Tahun Baru Cina yg masih di sambut oleh semua rakyat Malaysia, Mahamahu hari ni nak share bagaimana nak sediakan Aiskrim Pasu Tahun Baru Cina. Tak susah rupanya bila tgk bahan2 yg diguna pakai dan tak perlu masa lama untuk sediakan aiskrim pasu ini. Korang semua boleh sgt2 cuba bila2 masa free ada kat rumah saja nak cuba yg lain dari lain kan.

Bahan-bahan yg di perlukan untuk sediakan Aiskrim Pasu

1 biji bekas pasu plastik

1 biji bekas plastik

1 bekas vanilla aiskrim

1 bungkus biskut Cream-O

1 bekas Asparagus

 

Cara2 untuk menyediakan Aiskrim Pasu

1) Asingkan biskut Cream-O dengan krim di dalamnya. Kemudian kisar biskut Cream-O sehingga hancur untuk di jadikan sebagai tanah.

2) Cedokan aiskrim vanilla kedalam bekas plastik yg di gunakan untuk alas di dalam pasu.

3) Masukan bekas plastik yg mengandungi aiskrim tadi kedalam bekas pasu plastik.

4) Masukan batang Asparagus untuk di jadikan pokok hiasan di tengah2nya. Asaparagus ini juga boleh di kukus dahulu agar boleh dimakan sekali bersama aiskrim.

5) Ratakan biskut Cream-O yg telah di kisar tadi ke dalam pasu sehingga menutupi aiskrim tadi. 

6) Maka jadilah Aiskrim Pasu sempena Tahun Baru Cina. 

Nampak cantikkan dan menyelerakan. Boleh di hidang kepada tetamu yg dtg beraya di rumah anda. Masih sempat lagi untuk anda mencuba. Paling penting bekas pasu tak perlu besar2 sekadar cukup untuk makan seorang sahaja. Asparagus tu pula tak payah isi banyak2 sekadar nak nampak sebagai pokok dalam pasu. Kalau di kukus tadi boleh makan Asparagus tu tak ada masalah.

So lepas ni korang boleh cubalah aiskrim pasu rekaan Mahamahu ini hehehe. Walaupun boleh dapat aiskrim pasu ni kat meraka tempat tapi kalau anda buat sendiri tak banyak pakai kos pun. Lagi cantik dan pelbagai aiskrim yg boleh di isi kat dalam pasu tu. Ok lah selamat mencuba semua. Resepi ini juga boleh di dapati di laman LetsMasak.com.

Baca Selanjutnya...

Peluang Menulis Dalam Majalah Terima Kasih Majalah Libur

Peluang Menulis Dalam Majalah Terima Kasih Majalah Libur - Salam sejahtera kepada semua pembaca blog makan Mahamahu dan juga rakan2 sekalian. Mahamahu bukanlah blog travel tapi ada juga sikit2 buat penulisan tentang percutian yg Mahamahu pergi bersama keluarga dan juga bersama media. Sekadar berkongsi sahaja dengan pembaca kerana bila pergi travel Mahamahu juga mencari tempat makan yg enak2 bila berada di sana. Secara langsung Mahamahu pun tulis lah pasal tempat makan yg best2 bila bercuti.

Kali ini diberi peluang oleh Majalah Libur untuk menulis dalam salah satu ruangan sagt2 memberi pengalaman baru buat Mahamahu. Sgt teruja dan jutaan terima kasih buat team Majalah Libur kerana sudi menjemput Mahamahu untuk menulis sedikit pengalaman bercuti di Guilin China. Mahamahu telah bercuti di sana pada bulan 12 tahun lepas atas jemputan AirAsia dan juga Biro Pelancongan Guilin. 

Pengalaman bercuti ini Mahamahu telah kongsikan dalam blog kalau sapa2 sempat baca. Tapi kali ni kuar dalam Majalah Libur adalah satu penghargaan dan peluang terbaik untuk Mahamahu. Semua ini pun terjadi semasa Mahamahu menyertai aktiviti santai dan beramah-mesra dengan editor dan team Majalah Libur pada bulan 12 yg lalu juga. Kalau korang pernah baca dalam blog Mahamahu pasal Blog O'Rama tu lah pertemuan pertama Mahamahu bersama team ini dan membawa kepada tawaran untuk menulis dalam majalah tersebut.

Penulisan Mahamahu tak habis untuk bulan Mac ini sahaja dalam majalah tu tapi ada sambungan pada bulan April nanti. Jadi kawn2 nak tahu pengalaman berjalan di Guilin China kena baca kedua-dua siri nanti ok. Sebaba Mahamahu bukan setakat cerita tentang tempat menarik malah makanan yg sedap dan Halal pun ada kat sana. Hehehe dalam tu semua gambar yg Mahamahu ambil semasa berada di sana nak kongsi tentang kecantikan kota tu. Jadi kalau suka anda komen lah nanti kat blog Mahamahu. Ok bye....

Baca Selanjutnya...