Terbaru Terkini

Resipi Memasak Bubur Asyura Sempena Bulan Muharram

Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog makan Mahamahu.com dan juga kepada rakan-rakan yang dikasihi sekalian. Alhamdulillah sekarang kita masih lagi dalam bulan Muharram iaitu bulan pertama dalam Sistem Takwim Hijrah. Bulan Haram dalam kalender Islam. Kenapa di panggil bulan Haram?. Ini kerana dalam bulan ini tidak dibenarkan peperangan dan juga perkara buruk. Umat Islam digalakkan untuk banyak beribadah seperti Puasa Sunat, bersedekah dan juga berdoa.


Juga bulan ini ada satu hari dipanggil Hari Asyura dimana menjadi tradisi rakyat Malaysia untuk memasak bubur Asyura. Hari Asyura ini disandarkan kepada kisah Nabi Nuh AS dan umatnya ketika dilanda badai sebagai ibrah dan pedoman. Kali ni Maha nak kongsikan kepada korang resipi Bubur Asyura yang Maha dapat daripada pempengaruh iaitu @Chenom. Sebab Maha suka Asyura yang Manis.



Resepi Bubur Asyura

Bahan-bahan untuk bubur :
1 pek / 500g tepung beras
2 ketul keledek oren
1 cwn kacang merah
1 cwn kacang hijau
1 cwn kacang kuda
1 cwn kacang tanah
1-2 tongkol jagung
6-10 biji pisang
3 helai daun pandan
5 cwn santan pekat
3 cwn santan cair
Nota: Santan hasıl dari perahan dari 2 biji kelapa parut
2-3 cwn air
Garam secukup rasa

Bahan-bahan untuk air gula:
1 cwn serbuk gula merah
1/2 cwn gula melaka
1 cwn gula putih
1 helai daun pandan
1 cwn air

Cara Penyediaan:

1) Keledek oren potong dadu dan rebus 15 minit atau sampai keledek lembut dan kemudian tapis air.
2) Pisang potong bulat. Jagung potong ambil isi (nak guna yang dalam tin pon boleh).
3) Kacang kuda rendam semalaman kemudian rebus sampai lembut dan buang kulit . Kacang tanah sampai lembut. Kacang hijau dan kacang merah rendam 3-4 jam dan rebus sampai lembut.
4) Rebus gula merah Thai, gula Melaka dan gula putih dengan air dan daun pandan sampai cair.
5) Bancuh tepung beras dengan santan cair dan air putih. Kacau sebati dan tapis.
6) Masuk santan pekat, daun pandan dan garam dalam kuali. Buka api perlahan dan kacau sampai santan naik wap.
7) Tuang masuk semua bancuhan tepung beras. Masukkan kacang merah dan kacang hijau.Kemudian tapis dan masuk air gula.
8) Masukkan kacang tanah dan teruskan kacau. Bila bubur dah mula pekat, boleh tuang masuk kacang kuda. Sambung kacau sampai pekat dan berkilat.
9) Masukkan keledek oren dan jagung dan sambung kacau pekat bertali. Akhir sekali masukkan pisang.
10) Masa masak santan, kacau sampai naik wap ja, jangan sampai mendidih takut pecah minyak.
11) Kacau bubur dengan cara tolak sudip macam kita kikis bahagian bawah kuali, jangan sampai berkerak bawah tu.
12) Siaplah dan ia dihidangkan waktu sejuk.

Sertai Cabaran DASHING 'Bump-It!' Memupuk Juara Masa Hadapan Di Persada Sukan Dunia

Sukan bukan sekadar aktiviti fizikal, ia dapat memperkukuhkan kesepaduan sosial, memperkukuhkan komuniti dan melahirkan juara masa hadapan. Menyedari kepentingan yang mendalam ini, DASHING jenama minyak wangi dan deodoran lelaki terkemuka Malaysia, dengan bangganya melancarkan kempen “DASHING Bump-It!”. Ia sebuah inisiatif digital untuk memberikan inspirasi dan menyatukan rakyat Malaysia untuk memberi sokongan mereka kepada atlet negara mengecapi kejayaan di persada sukan dunia.

Makan-makan Sedap Dan Mewah Sepanjang Menginap Di Hotel Moxy Putrajaya

Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog makan Mahamahu.com dan juga kepada rakan-rakan yang dikasihi sekalian. Hari tu Maha ada update tentang percutian di Hotel Moxy Putrajaya. Maha kongsi pasal bilik dan segala aktiviti yang kami buat kat situkan. Kali ni Maha nak sambung lak posting kedua kat sana. Kali ni lebih menarik sebab ada banyak gambar makanan sedap-sedap. Sebab kat Moxy Putrajaya ini korang boleh makan sepanjang hari.



Mereka ada sediakan bukan sahaja makan sarapan pagi. Kat restoran Three.6.5 yang ada dalam hotel tu korang boleh juga nikmati bufet makan malam. Bufet untuk Fun Tea dan juga Tea Set untuk minum petang. Sebab itu kalau menginap kat sini tak akan lapar.

Lok Me Up Dinner


Hari pertama kami check-in masuk hotel malam tu kami dihidangkan dengan Lok Me Up Dinner Buffet. Bufet ini ada setiap hari Jumaat dan Sabtu sahaja dari jam 6.30petang hingga 10.30malam. Korang boleh makan sepuas-puasnya kat situ. Harga pun berpatutan bagi Maha kerana dengan jumlah makanan yang ada sangat berbaloi. Harga untuk dewasa RM120nett dan untuk kanak-kanak RM64nett.




Bufet ini mengutamakan hidangan lebih daripada 30 jenis Lok-Lok atau orang kita panggil steamboat lah. Bila masuk tu ada kat stall yang depan sekali. Boleh pilih nak cucuk-cucuk tu direbus atau juga digoreng. Pastu makan pula dengan pilihan sos yang ada kat situ perhhh terbaik. Ada makan laut segar, ada fish ball, dan macam-macam lagi lah. 





Itu baru satu bahagian dalam bufet ini juga wajib cuba mereka punya Otak-otak Fried Kuey Teow. stall ni ada kat bahagian luar restoran kerena ia akan dimasak panas-panas bila ada order sahaja. Korang boleh tengok skill chef tu masak Kuey Teow memang best. Rasa pun sedap tak pedas sangat dan makan panas-panas perhhhh menganga.





Juga ada stall khas untuk manis dengan Cromboloni buatan sendiri dan Air Pancut Coklat yang berbuih. Ini memang tempat wajib Maha akan pergi ambil semuanya. Juga kalau korang sempat ada eksperimen di gerai menyediakan Mocktail. Macam-macam mereka sediakan mocktail yang segar dan menyegarkan. Banyak lagi pilihan lain yang ada kalau nak western ada, nak makan nasi dengan lauk pauk pun ada atau juga yang nak makan mee pun macam-macam jenis. 




Selain makan semua pelanggan akan dihiburkan dengan persembahan dari band dengan nyanyian lunak dan merdu. Bertambah selera lagi nak makan.

Breakfast At Three.6.5


Malam tu memang kenyang makan baru sahaja check-in dah ada makanan. Untung juga duduk kat Moxy Putrajaya ini. Kemudian bangun pagi esoknya pula macam biasa hotel sediakan sarapan untuk pelanggan yang menetap dihotel mereka. Masih kat restoran  Three.6.5 yang sama juga di bahagian lobby hotel. Sarapan ini bermula dari jam 7.30pagi hingga 10.30pagi.

 





Sarapan pagi macam-macam ada dan Maha nak rekemen pada korang cuba mereka punya Nasi Lemak Bungkus Daun Pisang. Tak besar saiz cukup untuk seorang makan dan memang terpaling sedap. Nasi Lemak yang cukup rasa santan dan juga kepedasan sambalnya. Juga ada bahan lain seperti kacang goreng, ikan bilis goreng dan telur rebus. Maha hari tu makan berbungkus-bungkus sedap.






Sarapan lain pun ada juga kat situ kalau nak yang western, atau juga makan pastri dengan pelbagai jenis roti serta donat. Juga ada Dim Sum dan juga ada prata makan dengan kuah dhal atau kari terangkat. Jadi sarapan situ memang boleh kenyang. Kalau yang ada anak-anak kecil boleh jer pilih ada makanan serial dan juga susu. Minuman juga ada seperti stesen kopi serta mereka ada sediakan Teh Tarik panas kena cuba memang pekat melekat sedap.

Fun Tea Buffet


Dah habis makan sarapan apa lagi buat aktiviti lah dan merayap lah kami kat sekitar hotel tu. Bila dah penat dan perut lapar ada pula sediakan Fun Tea Buffet kat restoran yang sama. Ia hanya ada pada hari Sabtu dan Ahad sahaja dari jam 12.00 tengah hari hingga jam 2.30 petang sahaja. Harga pula RM98nett untuk dewasa dan RM49nett untuk kanak-kanak.





Cuma hari tu kami dapat demonstrasi memasak istimewa daripada Chef Jerremy. Beliau merupakan salah seorang chef yang pakar dalam penyediaan western cuisine di hotel ini. Resipi yang diajar oleh chef adalah sangat mudah iaitu Pasta On Wheel By Moxy Putrajaya. Ia dimasak dalam cheese bulat yang besar Maha tak tahu nama cheese tu. Tapi memang nampak kepekatan dan rasa sangat-sangat wow yerrr. Pertama kali Maha makan masakan ni best giler makan tengahari sini. 







Selain itu, bufet ini kita boleh berseronok dan bermain-main dengan perasa pilihan yang ada untuk menghasilkan makanan sendiri. Juga ada Rojak Johor dan kita boleh buat sendiri Sotong Kangkung. Kalau yang ada anak-anak mesti suka bila boleh campurkan dan padankan sandwic dengan lebih daripada sepuluh perasa. Ia satu pengalaman menarik sambil makan dan mengerat hubungan kekeluargaan gituwww.

Bello Tea Set


Banyak lagi makan macam biasa bufet boleh makan sepuasnya tapi ingat jangan bazir sudah yer. Lepas habis makan kami terus aktiviti seterusnya jalan-jalan lagi kat sekitar IOI City Mall. Kalau belah petang rasa nak makan dan minum petang kat hotel pun mereka ada sediakan yang dipanggil Bello Tea Set. Set ini ada setiap hari dari Isnin hingga Ahad dari jam 3.00p.m hingga 6.30petang. Satu set tu dapat makanan dan minuman untuk dua orang dengan harga hanya RM69nett. Wahh bagus minum petang mewah kat hotel sekali sekala.



Belah lewat malam pula boleh lagi lepak santai sambil minum dan berborak dengan kawan sehingga lewat malam di Moxy Skybar Putrajaya. Aras paling atas hotel dan boleh lihat pemandangan malam dipenuhi bintang dan juga sekitar Putrajaya tu. Tak silap Maha ia buka sampai 12.00tengah malam kot.





Itulah yang Maha nak kongsi dan ceritakan pengalaman sebenarnya kalau menginap kat Moxy Putrajaya ini memang sentiasa ada makan dari pagi hingga ke malam. Semua ni selagi promosi masih ada tau. Kalau lambat habis mungkin bulan lain akan tukar promo lain pula. Korang ada pengalaman menarik menginap kat sini boleh kongsikan dengan Maha diruang komen di bawah ok. Itu sahaja pengalaman menginap Maha di Moxy Putrajaya semoga berguna buat korang semua ok.


Info Lanjut dan sebarang promosi boleh layari:
Tel : 603-83281111

Resipi Soda Jelly Asam Boi Yang Dah Viral

Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog makan Mahamahu.com dan juga kepada rakan-rakan yang dikasihi sekalian. Lama tak update blog ni rasa dah macam bersawang sangat tapi tak apa kita gagah juga walaupun macam-macam perkara dihadapi sekarang. Nak update kali ni satu resipi yang dah viral oleh seorang pempengaruh popular di Malaysia.



Nama resipi ini Soda Jelly Asam Boi. Minuman ni viral tak silap nama asalnya dia Air Limau Kasturi. Ramai orang suka minum time panas-panas. Tak silap ada jual kat area Sri Kembangan. Tapi Maha tak pernah cuba cuma Maha ambil resipi ni daripada akaun TikTok @chesayang_kitchen. Dia selalu lalu FYP Maha jadi teringin nak cuba dan kita kongsi kat sini harap halalkan yer resipi ni.

Bahan untuk buat jelly limau ni. 

- 1 liter Air (sukat guna botol besar) 
- 1/2 paket Serbuk Agar-agar  (5 gram) 
- 1 senduk Cordial Lemon 
- Sedikit Pewarna Kuning 
- 1/2 senduk Gula

Bahan untuk campuran 
- 2 biji Jus perahan Limau Kasturi 
- 1.5liter Minuman Aiskrim Soda 
- Asam boi 
- Limau kasturi 
- Biji selasih (telah rendam)

Cara-cara nak buat Soda Jelly Asam Boi
1) Sediakan periuk atas api perlahan dengan 1 liter air, masukkan serbuk gar-agar, masuk cordial Lemon, pewarna kuning dan gula.
2) Gaul sekata dan masak sehingga ia mendidih. Bila dah mendidih boleh masuk dalam bekas asing untuk disejukkan.
3) Masukkan biji selasih dalam air dan rendam sehingga kembang. 
4) Bila bahan jelly tadi sudah mengenyal dah boleh dihidangkan. 
5) Cara hidangan boleh isi mangkuk dengan ais batu, tuangkan minuman aiskrim soda, cedokkan jelly yang mengenyal tadi dan masukkan dalam mangkuk berisi ais.
6) Masukkan pula jus limau kasturi, asam boi, dan juga biji selasih
7) Siap boleh makan dengan penuh nikmat

Resipi mudah dan juga membuat hari kita lebih segar. Kalau tak nak buat korang pergi lah beli sahaja kat gerai yang terletak di Sri Kembangan tu. Maha cuba kongsikan daripada resipi yang viral harap di Halalkan. Selamat mencuba semua.

Moxy Putrajaya Keselesaan Dan Keseronokkan Dalam Satu Tempat

Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog Mahamahu.com dan juga kepada rakan-rakan yang dikasihi sekalian. Dalam usia yang makin meningkat dan juga tubuh yang makin kurang kekuatan tidak segagah dulu banyak perlukan masa untuk merehatkan diri. Menurut kata pakar motivasi "Pada usia sebegini kamu menyadari bahwa setiap hari adalah anugerah dan mulai menjalani setiap hari dengan rasa syukur dan penghargaan".

Mencari Kedai Makanan Sup Yang Mengimbau Masakan Tradisi Kampung

Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog makan Mahamahu.com dan juga kepada rakan-rakan yang dikasihi sekalian. Buat pecinta makanan yang berteraskan sup korang mesti masih nak cari yang betul-betul rasa supnya macam masakan di kampung. Sup tak berapa pekat dan juga tidak banyak rempah ratus dalamnya. Ada setengah tempat tu bahan rempah lebih banyak dari isi dalamnya apa yang nak dimakan.

Plaza Premium Lounge Meraikan Kemenangan Di Anugerah Syarikat Penerbangan Dunia Oleh Skytrax Lapan Tahun Berturut-turut

Plaza Premium Lounge, jenama lounge lapangan terbang bebas pertama di dunia dan rangkaian lounge bebas global terbesar di bawah Plaza Premium Group, telah dianugerahkan "World's Best Independent Airport Lounge" di Anugerah Syarikat Penerbangan Dunia 2024 yang berprestij oleh Skytrax hari ini di London. Ini adalah kali kelapan berturut-turut syarikat itu menerima gelaran ini sejak 2016. Plaza Premium Lounge Rome di Leonardo da Vinci-Fiumicino Airport (FCO) di T3 Departures mendahului senarai sekali lagi, membina kejayaannya pada 2023, manakala Plaza Premium Lounge di Dubai Lapangan Terbang Antarabangsa menduduki tempat ke-5.



Encik Song Hoi See, Pengasas dan Ketua Pegawai Eksekutif Plaza Premium Group berkata: "Menerima anugerah berprestij ini selama lapan tahun berturut-turut adalah satu penghormatan mutlak. Dua puluh enam tahun lalu, kami memperkenalkan konsep lounge lapangan terbang bebas pertama di dunia, dan kami telah menghasilkan Hari ini, kami beroperasi di 80 lapangan terbang antarabangsa di 30 negara, dengan lebih 250 lokasi, dan telah berkembang lebih daripada sekadar menawarkan perkhidmatan ruang istirahat untuk menyediakan pengalaman lapangan terbang 360 darjah yang komprehensif terus berubah sama ada dalam konteks corak perjalanan. inovasi lapangan terbang, dan tingkah laku penumpang Kami percaya perjalanan harus menyenangkan dan oleh itu apa pun perjalanan, kami menyasarkan untuk menjangka dan mengembangkan tawaran kami untuk membina dengan memikirkan penumpang masa kini dan masa depan.

Kami mengucapkan terima kasih kepada Skytrax atas pengiktirafan ini, dan juga kepada rakan kongsi lapangan terbang kami, rakan kongsi perniagaan, serta rakan industri di seluruh dunia yang telah menyokong kami sepanjang tahun. Sudah tentu, kami berhutang segala-galanya kepada pasukan kami atas komitmen mereka yang tidak berbelah bahagi dalam menyediakan perkhidmatan yang cemerlang kepada pengembara setiap hari. Anugerah ini adalah bukti kerja keras dan semangat mereka."

Edward Plaisted, Ketua Pegawai Eksekutif Skytrax berkata: "Kami mengucapkan tahniah kepada Plaza Premium Lounge kerana dinobatkan sebagai pengendali Ruang Rehat Lapangan Terbang Bebas Terbaik di Dunia, dan memenanginya untuk tahun kelapan berturut-turut adalah pencapaian yang luar biasa. Plaza Premium Lounge pada 2024 adalah di Rom. Lapangan Terbang Fiumicino, dan sebagai penyedia ruang istirahat yang paling terkenal di dunia - pengurusan Kumpulan Plaza Premium dan seluruh pasukan harus berbangga dengan pengiktirafan yang sangat tinggi daripada pelanggan ini."

PPG terus membina legasi kecemerlangannya dan mengembangkan jejaknya sambil mengutamakan kemampanan, pendigitalan dan manusia. Syarikat itu terus berkembang dan mencipta nilai untuk pengembara, berpegang teguh pada misi terasnya untuk "menjadikan perjalanan lebih baik".

Pengalaman "Proudly Local" baru-baru ini diperkenalkan di Plaza Premium Lounge di enam lokasi sulung, termasuk lounge Rome yang memenangi anugerah dan lounge Dubai, yang juga merupakan salah satu daripada Top-5 dalam kategori anugerah, sebagai sebahagian daripada "Your Kempen Destinasi Sebelum Berlepas". Lokasi lain termasuk Kuala Lumpur, Jakarta, Nagoya dan Adelaide.



Song menjelaskan: “Pengembara hari ini semakin didorong oleh pengalaman, dan kami menyedari keperluan untuk berkembang bersama mereka. Dengan itu, Plaza Premium Lounge kini lebih daripada sekadar ruang istirahat; ia berubah menjadi destinasi lapangan terbang di mana penumpang boleh makan, minum, bekerja dan menyegarkan badan sebelum penerbangan mereka, sambil tenggelam dalam budaya lokasi lapangan terbang tersebut.

Hasrat kami adalah untuk pengembara mencari inspirasi dan mewujudkan hubungan yang lebih mendalam dengan bandar melalui makanan, seni dan orang ramai. Ia menunjukkan elemen 'budaya' janji jenama kami, di samping keselesaan, kemudahan, kasih sayang, penjagaan dan nilai, kami percaya layanan yang baik akan menyumbang kepada menjadikan perjalanan lapangan terbang sebagai bahagian yang lebih baik dalam penerbangan."

Mengenai lounge yang memenangi anugerah:

NO. 1 - Plaza Premium Lounge Rom - Lapangan Terbang Leonardo da Vinci-Fiumicino (T3)




Lounge Premium Plaza - Lapangan Terbang Leonardo da Vinci-Fiumicino di Itali memberi pelancong pemandangan ke Rom dengan pengaruh seni bina Rom purba dalam reka bentuk ruang istirahatnya. Pengembara boleh menikmati pilihan makanan dan minuman sambil berehat di lounge, dan juga meneruskan kerja dengan Wi-Fi percuma dan stesen pengecasan di lounge.

NO. 5 - Plaza Premium Lounge Dubai – Lapangan Terbang Antarabangsa Dubai




Plaza Premium Lounge Dubai menawarkan tempat duduk yang selesa, empat suite keluarga peribadi dengan perkhidmatan butler peribadi, bilik merokok yang ditetapkan, kemudahan pancuran mandian, kawasan bersantai, 'Aerobar' yang lengkap dan stesen memasak langsung yang menyajikan pilihan bahasa Arab, Asia dan antarabangsa yang baik. masakan.

Chup! Berehat Seketika Bersama The Chicken Rice Shop Ulang Tahun Yang Ke-24

The Chicken Rice Shop (TCRS), sebuah restoran rangkaian keluarga halal tempatan, dengan bangganya meraikan tahun ke-24 mereka dalam menyatukan orang ramai melalui hidangan yang enak. Meraikan satu lagi tahun yang menawarkan kelazatan nasi ayam, TCRS dengan besar hati memperkenalkan menu baharu, Chicken Chup!

Kedai Makanan Keperluan Kucing Murah Dan Banyak Pilihan Di Temerloh Pahang

Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog Mahamahu.com dan juga kepada rakan-rakan yang dikasihi sekalian. Khas buat pecinta haiwan peliharaan terutama kucing yang mencari keperluan seperti makanan, makanan basah, pasir kucing dan juga barang penjagaan kucing korang mesti kena singgah kat kedai Brown Petshops ini. 

Jenama QSR Menyumbang Lebih RM150,000 Manfaat Kepada Lebih 2,500 Umat Islam Merentas Dua Negara

Bertujuan memastikan setiap umat Islam dapat menyambut Hari Raya Aidiladha, QSR Brands membawa kemeriahan dalam bentuk daging segar kepada lebih 2,500 Asnaf di tujuh negeri di Malaysia selain satu lokasi di Kemboja.

Ceriakan Hari Orang Tersayang Dengan Jambangan Purple Carnations Dari Happy Bunch

Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog Mahamahu.com dan juga kepada rakan-rakan yang dikasihi sekalian. Kalau kita buat salah atau juga terlupa sesuatu hari penting orang yang kita sayang apa akan kita buat? Adakah kita akan belanja dia makan, atau juga bagi hadiah untuk gembirakannya. Mungkin sedikit penghargaan ini buatkan hari seseorang yang kecewa atau sedang sedih menjadi kembali gembira.
Langgan: Catatan (Atom)