Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog makan Mahamahu dan juga kepada rakan-rakan yang dikasihi sekalian. Pada hujung minggu yang lalu Maha satu keluarga ada nak datang untuk jalan-jalan kat Kuala Lumpur ni kebetulan pula ada sekali dengan jemputan kenduri kahwin sedara di sini. Jadi keluarga mak ayah dan adik datang dan bermalam di rumah Maha ini kerana rumah Maha pun dekat dengan rumah kenduri dan juga memang Maha tinggal berdua dengan adik lelaki jadi senang keluarga nak datang.

Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog makan Mahamahu dan juga rakan-rakan sekalian. Balik kampung baru-baru ini sebab cuti yang panjang empat hari jadi habiskan masa sepenuhnya kat kampung dengan family. Jarang dapat balik bila balik ni memang bawa mereka pergi mana-mana sahaja nak jalan.

Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog makan Mahamahu dan juga rakan-rakan sekalian. Makanan Jepun memang ramai orang suka termasuk Maha juga salah seorang pecinta makanan dari negara matahari terbit ini. Selalu kalau makanan Jepun kita mesti akan teringat akan Sushi sahaja kan. Tapi sebenarnya macam-macam sampai ada juga yang salad dan juga burger. Kalau korang tak percaya mai Maha perkenalkan juadah ala-carte Japanese Delight.

Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog makan Mahamahu dan juga rakan-rakan sekalian. Korang pernah makan tak sushi yang disajikan menggunakan daging lembu? Pulak tu daging lembu Wagyu yang premium. Selalu kita tengok susi mesti saingnya adalah seafood seperti salmon dan juga oktopos. Pertama kali kot Maha makan daging bukan yang calang-calang ni di Hana Japanese Dining.

Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog makan Mahamahu dan juga rakan-rakan sekalian. Ok kali ini nak masuk dapur lagi lah untuk memasak dapur dah lama tak berasap ni. Hari tu masa Maha pergi jalan kat Pasaraya AEON Nampak satu cendawan ni. Nampak unik dan menarik untuk cuba dalam masakan. Tak pernah masak lagi menggunakan cendawan ini jadi cuba lah satu pek.

Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog makan Mahamahu dan juga rakan-rakan sekalian. Hotel Maya Kuala Lumpur mengumumkan pelantikan Chef Zainurin bin Mohd Salleh sebagai Chef Eksekutif Sous terbaru hotel itu bermula 15 Julai lalu. Dilahirkan dan dibesarkan di Masjid Tanah, Melaka, Chef Zainurin mempunyai pengalaman dan pengetahuan luas bidang kulinari selama lebih 30 tahun bersama beberapa hotel terkemuka dan restoran ‘fine dining’ Jepun.

Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog makan Mahamahu dan juga rakan-rakan sekalian. Maha kalau dengar ada makanan RM1 ni memang giler terus nak pergi serbu. Tambah lagi pula bukan makanan biasa-biasa ia adalah makanan Jepun. Siapa sini suka makanan Jepun kita geng jom pergi serbu kat myNEWS. 

Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog makan Mahamahu dan juga rakan-rakan sekalian. Sekarang ni kita dalam musim panas yang mana bukan sahaja panas datang dari cuaca tapi juga daripada pembakaran terbuka yang banyak. Jadi penggunaan peralatan elektrik yang tinggi pada masa ini terutama kipas betul tak. Kita balik kerja dan juga nak tidurkan anak-anak mesti nak kipas agak selesa dan lena sahaja berehat.

Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog makan Mahamahu dan juga rakan-rakan sekalian. Korang pernah tak mencuba untuk memasak Teppanyaki sendiri sebelum korang makan. Jarang selalu kita tengok banyak restoran mereka tolong masakan untuk kita. Tapi kali ini Maha nak bawa korang merasai sendiri pengalaman pertama di Malaysia iaitu memasak Teppanyaki sendiri.

Hana Japanese Dining bukan sahaja menyajikan pelbagai jenis masakan masakan Jepun, tetapi juga mempunyai set-set yang sesuai untuk korang datang dengan keluarga. Jadi Malam tu dinner kat sini jer dibuka setiap hari dari pukul 10.00pagi hingga 10.00malam. So kalau shopping kat area IKEA atau IPC Mutiara Damansara boleh singgah sini.

Umaki

Red Rock Maki

Engawa Maki

Nan-Kotsu, Suna Gimo, Tori-Kawa, Reba, dan Salmon Toro

Ribeye, Gyutan, Tsukune, Teba-Saki dan Negima

Kanpachi Cappuccino

Salmon Cappuccino

Yasai Stick

Small SSC Salad

Tsuke Nagaimo

Tofu Yamakake Niniku

Torikatsu Tororo

Chicken Karaage

Beef Kimchi Nabe

Mini Don

Jadi satu lagi restoran makanan Jepun dalam list korang ok. Belum terlambat Maha nak ucapkan selamat tahun baru dan selamat tinggal 2017 moga tahun depan rezeki kita semua lebih murah dan berganda In Sha Allah kan. Selamat mencuba semua ok.

Ranking Mahamahu :-
Kebersihan : 4/5
Kesedapan : 3.5/5
Harga : 3/5

Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog makan Mahamahu dan juga rakan-rakan sekalian. Tanya lagi sekali korang pernah makan snack yang dihasilkan daripada kulit ikan. Selalu snak atau kerepek kita makan dari kentang atau dari ubi lain betul tak. Tapi kali ini pasti korang akan suka makan tanpa henti tak caya.

HOFU adalah satu gaya makanan snack yang mudah daripada Jepun tapi kini kat Malaysia boleh dapat. Snack ini lebih sedap dan sihat kerana ia menggunakan kalau kulit ikan itu adalah Ikan Salmon yang diimport dan juga yang kentang pula mereka menggunakan kentang US Russet jadi saiz lebih besar. 

Maha dapat rasa sebab nak tahu sangat snack daripada kulit ikan tak pernah rasa kalau ada pun keropok ikan tu adalahkan. Produk ini peling penting bebas bahan pengawet, pewarna tiruan, MSG dan GMO. Setakat ini Hofu untuk kulit ikan dan kentang ini ada 5 perisa yang menjadi pilihan ramai.

Perisa Nasi Lemak

Ini yang Maha maksudkan tadi bahawa korang tak tahun pun mereka boleh hasilkan perisa Nasi Lemak untuk snack ini. Kalau korang makan korang akan dapat rasa kacang, ikan bilis dan sambal dalamnya memang gabungan menarik dan menghasilkan rasa yang sedap.

Perisa Telur Masin

Bagi Maha untuk telur masin ini Maha suka lagi kulit ikan daripada kentang dan korang memang akan dapat rasa telur masin kerana mereka gunakan egg yolk. Tapi Maha suka yang ni makan dengan nasi kosong atau makan dengan nasi lemak sedap.

Perisa Bonito Seaweed  

Ini pula kalau korang buka dalam bekas tu akan ada potongan rumpai laut dalamnya jadi memang kena makan sekali baru dapat rasa menarik. Kalau korang suka rumpai laut memang ini pilihan terbaik.

Perisa Spicy Korean

Kalau korang yang suka kepada rasa pedas ini memang bagus untuk korang cuba. Tapi jangan makan bersulam air kosong cuba habiskan satu balang tu kalau boleh hehehehe. Ia sangat pedas macam makan Ramen pedasnya.

Perisa Katsu Curry

Ini lebih rasa kari tapi bukan kari tempatan ia adalah campuran kari yang terbaik serata dunia mereka buat. Ni juga Maha suka yang kulit ikan makan pula dengan nasi putih sedap sebab rasa karikan.

Jadi mana yang korang rasa nak cuba atau dah mula teretarik nak rasa. Korang boleh dapatkan semua snack HOFU yang kini dah ada jual dalam Ben's Independent Grocer di Publika Solaris Dutamas, Plaza Batai, Damansara City Mall, Glo Damansara dan Ikano Power Center. Manakala orang Sabah boleh dapatkan di Chokolatte - The Coffee Ministry.

Harga pula untuk kulit ikan ini RM34.00 satu botol dan untuk kentang pula RM28.00 sebotol. Selamat mencuba semua mana tahu nak makan sambil tonton tv bersama keluarga atau sambil minum petang dengan kawan-kawan. Kita hidangakan yang lain dari lain mesti di akan nak beli juga.

Kemudian set ke 3 yang disediakan pihal hotel adalah Beef Sukiyaki Set. Ini untuk yang duka makan daging dan ia sangat unik kerana dimasak dalam periuk khas bagi mengekalkan kesegaran dan kelembutan daging dalam tu.

Kalau korang nak cuba boleh masih ada masa lagi untuk datang ker Dorsett Hotel Kuala Lumpur sehingga hujung bulan ni jer. Boleh nikmati untuk makan tenghari atau makan malam hanya datang ker Checkers Café tingkat 1 hotel ni. Maha dah cuba korang bila lagi sebagai pecinta makanan Jepun promosi ini mesti kena try ok. Selamat mencuba semua ok.