Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog makan Mahamahu dan juga rakan-rakan sekalian. Ramai sini yang suka makan steak kan tambah pula steak yang dagingnya bukan kalang-kalang yang premium digunakan. Cuma nak cari yang diyakini Halal tu agak susah tambahan pula restoran dari luar negara. Tapi sekarang ini Maha dah jumpa satu restoran berkonsep dari negara Portugal dengan cara masakan dan juga penyediaannya.

Salam sejahtera kepada emua pembaca setia blog makan Mahamahu dan juga rakan-rakan sekalian. Dah musim cuti sekolah ni apa plan korang semua. Kalau nak makan Maha nak ajak korang kita cuba menu terbaru daripada Tony Roma's. Sempena dengan musim cuti sekolah dan juga sambutan Hari Natal nanti mereka memperkenalkan koleksi Rib Rib Holiday. Memang menu ini dicipta khas untuk membawa memori indah waktu cuti bersama keluarga dan anak-anak. 

Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog makan Mahamahu dan juga rakan-rakan sekalian. Satu kisah yang mungkin boleh jadi iktibar kepada semua orang tak kira siapa kita dan apa sahaja yang kita usahakan. Dari kisah jatuh yang teruk kini bangkit berjaya sehingga sekarang adalah ilmu yang terbaik dalam hidup. Jom kita tengok kisah yang disediakan ini untuk rujukan kejayaan dimasa hadapan.

Salam sejatera kepada semua pembaca setia blog makan Mahamahu dan juga rakan-rakan sekalian. Di antara daging Sirlion dan Ribeye korang rasa bahagian mana yang paling sesuai untuk buat steak. Maha bukan pandai sangat tapi kedua-dua bahagian daging lembu ini sebenarnya bagus yang membezakannya adalah cara masakan. Setengah orang suka yang  rare, half cook dan well done. 

Ada sebab Maha pernah makan dan pernah rasa teramata puas hati dan rasa nak datang setiap hari makan kat sini. Tempat yang Maha maksudkan tu ada di stiq area Seksyen 2 Wangsa Maju. Restoran ni koran tak akan nampak macam restoran mewah hanya dapur yang di bina di kaki lima sahaja tapi cukup lengkap dan paling berkuasa.

Apa yang menjadikan restoran stiq ini begitu istimewa adalah cara masakan steak mereka. Menurut kata chef di sini mereka menggunakan teknik sousvide sebagai teknik masakan yang istimewa.  SousVide adalah teknik masakan yang selalunya digunakan di restoran fine dine untuk mengawal keseragaman suhu dalam masakan.


Ini di mana setiap bahagian protein, ada suhunya tersendiri untuk memastikan daging tidak terlalu masak atau kurang masak. Dengan teknik masakan SousVide Chef boleh mengekalkan flavour & juiciness daging. Itu yang sempat Maha berborak dengan permilik restoran ini kenapa ia begitu istimewa lain daripada restoran steak yang lain.

Bone Ribs

Kat sini terbahagi kepada 3 jenis daging iaitu lamb, beef and chicken. Paling mendapat perhatian oran ramai adalah Bone Ribs. Maha mula-mula makan yang ini memang sangat lembut dagingnya dan hancur dalam mulut. Dengan sos yang special pulak tu membuatkan ia kombinasi yang terbaik.

Lamb Shank

Lamb Stiq

Kalau yang suka lamb tu boleh order special yang juga menjadi pilihan ramai pelanggan di sini iaitu Lamb Shank, Lamb Stiq dan Kambing Lambak. Korang boleh tengok sendiri semua daging kambing ini di penuhi dengan sos istimewa mereka. Setiap hidangan beef mahupun lamb dihidangan dengan berat dalam lingkungan 250-300gm jadi ia sangat sesuai untuk seorang makan.

Kambing Lambak

Pada yang suka daging ayam pula ada juga dimasak dengan cara yang sama korang kena order Chicken Blackpepper. Kalau korang perasan semua hidangan daging mahupun ayam mereka didatangkan dengan salah segar dan juga kentang US saiz lebih besar.

Chicken Blackpepper

Bagi pilihan daging pula Maha sarankan untuk order Beef Stiq. Nampak besar tapi daging tu sangat lembut dan mudah untuk dikunyah dan sangat sedap. Juga menarik untuk pilihan korang adalah Grass Ged Striploin daging dipotong panjang-panjang sangat mudah untuk makan cicah dengan sos yang disediakan lagi menawan.

Beef Stiq

Grass Ged Striploin

Kalau yang nak tukar selera makan burger kat sebelah restoran stiq ini ada kedai Burger Kaw Kaw. Boleh order yang ramai orang perkatakan iaitu Burger Permaisuri dan Burger Baconizer. Banyak lagi pilihan tapi ini yang ramai orang perkatakan menarik. So puas boleh makan daging pastu makan burger pulak memang kenyang satu malam tu.

Burger Permaisuri

Burger Baconizer

Walaupun kita datang hanya makan berbumbungkan pohon pokok dan ada juga lah yang ada khemah bersama dengan lampu neon ia tetap menarik minat ramai orang untuk datang makan kat sini. Maha nampak ramai yang datang pasangan makwe pakwe date kat sini sebab makanan sini masih nampak mewah tapi tetap mampu banyar sekali sekala nak belanja awek hehehehe.


Jadi Maha dah jumpa tempat makan steak terbaik kat KL ni iaitu stiq Wangsa Maju. Korang yang tak pernah datang kena datang cuba tak menyesal memang silap-silap nak datang lagi. Kedai ini buka setiap hari dari pukul 6.00petang hingga 1.00pagi. Restoran baru jer beroperasi pada 27 Oktober tahun lepas dan kita mereka mula stabil dan mengorak langkah menjadi peneraju masakan steak terbaik di KL.

Ranking Mahamahu :-
Kebersihan : 3.5/5
Kesedapan : 4/5
Harga : 4/5

Istimewa Ramadhan Di Me'nate Steak Hub Tampilkan Daging, Kambing Dan Ayam Bersama Nasi Me'nate - Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog makan Mahamahu dan juga rakan2 sekalian. Korang kalau baca tajuk tempat makan kat Me'nate semua orang sorak gambira. Ye lah mana taknya nak makan steak terbaik dari pilihan daging paling berkualiti. Tu yang cuba ditampilkan di restoran yang pernah controversi satu masa dulu.

Me'nate Steak Hub yang kini telah ada 4 cawangan utama di Lembah Klang iaitu Ampang, Setapak, Wangsa Maju dan Bandar Baru Bangi.

Steak Terbaik Dengan Pasangan Yang Sempurna Di Tony Roma's - Salam sejahtera kepada semua pembaca blog makan Mahamahu dan juga rakan2 sekalian. Bila sebut nama Tony Roma's semua dah tahu keenakan dan steak yang ada di sana adalah antara yang terbaik. Maklumlah sebagai restoran penyedia makanan steak kat sini adalah pilihan Mahamahu kalau nak mencari steak. Berbaloi dengan harga dan juga service di sana rasa tak rugi kot untuk cuba.

Roma's Sampler

Biasalah makanan berkonsepkan makanan hidangan barat ini mesti kena cuba daripada appetizer sehingga kepada dessert. Mula sekali pilih pembuka selera yang memang menjadi hidangan yang di suggestkan untuk anda makan. Roma's Sampler pembuka selera dengan ada 3 jenis hidangan yang ada dalam satu pinggan. Ada Red Hot Chicken Wing, Potato Skins and Half Onion Loaf bersama dengan 2 jenis sauce yang menarik iaitu Sour Cream and TR's Original BBS Sauce.

Grilled Lamb Chops

Kemudian untuk hidangan utama ini Grilled Lamb Chops. Dapat rasa kesedapan lamb chops dengan perapan rempah ratus dan juga masakan yang medium rear. Kalau anda nak makan rear atau juga well done. Bagi yang suka makan ikan salmon Mahamahu cadangkan hidangan ini Shrimp and Salmon Piccata. Ikan salmon di grill dengan sauce lemon dan di hidangkan dengan nasi dan juga sayuran segar jadi hidangan ini lengkap untuk anda makan.

Pasta juga kat sini tak kurang hebatnya kerana banyak pilihan dan yang menjadi cadangan kepada anda untuk cuba adalah Chicken Alfredo Florentine. Yang ni macam pasta cabonara tapi sedap lagi dan rasa lain dari lain. Bagi minuman pula korang boleh pilih minuman baru iaitu yang mengabungkan buah-buahan tempatan. Yang Mahamahu pilih adalah Pina Mango Swirl menggabungkan buah mangga dan juga buah nanas. Terbaik sedap dan manis dengan rasa segar sangat.

Bagi pencuci mulut special kat sini adalah Dessert Trio yang mengandungi 3 jenis kek pencuci mulut yang menarik. Ada kek coklat dengan aiskrim, Red Valvet dan juga satu lagi tu macam cheese cake tapi Mahamahu tak sure. Apa pun dessert ini ada tiga rasa yang pelbagai mesti cuba. Apa pun makan kat sini berbaloi untuk anda cuba sekali sekala selalu2 tak adalah. Apa pun selamat menjamu selera ok.