Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog makan Mahamahu dan juga kepada rakan-rakan yang dikasihi sekalian. Penggunaan santan kotak atau santan pek sekarang ini sangat menjadi pilihan terutama bagi pengusaha makanan di restoran atau hotel-hotel. Ye lah nak dapatkan santan segar yang perah terus daripada biji kelapa agak sukar sekarang ni. Juga dengan harga yang makin tinggi ia juga akan meningkatkan kos. Kalau bagi ibu-ibu atau korang pengusaha gerai makan mana menjadi pilihan adakah santan kotak atau juga santa segar?.

Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog makan Mahamahu dan juga rakan-rakan sekalian. Kurang daripada sebulan sahaja lagi kita bakal menyambut bulan Ramadan. Inilah masa untuk kita semua menjalani ibadah puasa dan menikmati pelbagai juadah yang enak. Cuma tahun ni kebanyakan tempat akan tiada bazar Ramadan untuk membeli makanan kegemaran kita sebab daripada pandemik Covid-19 melanda negara. Jadi, apa yang korang boleh buat untuk memenuhi keinginan menikmati kuih-muih semasa Ramadan yang biasa emak kita sediakan? Kita buat sendiri la!

Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog makan Mahamahu dan juga rakan-rakan sekalian. Apa makanan tempatan yang korang bayangkan boleh makan dalam flight. Rendang, Nasi Lemak dan macam-macam lagi bukan. Dulu memang susah nak dapat tapi sekarang tak mustahil kerana AirAsia membawa semua makan ini dalam penerbangan mereka.

Sebab itu AirAsia minggu lepasa menganjurkan majlis 'Food Tasting' yang pertama kali bagi semua jenis makanan berasaskan Santan. Sebab itu sesi pada hari tu di beru nama Santan. Sebelum ni Maha pernah datang acara food tasting anjuran AirAsia korang leh baca kat sini.

Nasi Dagang Kini Boleh Dinikmati Dalam Pesawat AirAsia dan AirAsia X Seluruh Dunia

Tapi kali ini penerbangan tambang murah terbaik Asia ini memanggil 200 orang media dari 16 buah negara iaitu Malaysia, Thailand, Indonesia, Filipina, Vietnam, Cambodia, Laos, Myanmar, Singapura, Brunei, China, Taiwan, Jepun, Korea Selatan dan India ke majlis food tasting ini. 

Pesta ini telah di adakan di RedQ iaitu office operasi AirAsia yang baru di KLIA2. Pertama kali masuk office mereka memang teruja sangat luas dan konsep open office itu yang diterapkan oleh AirAsia.

Pada hari tu juga turut sama hadir memeriahkan majlis adalah Tan Sri Tony Fernandes Ketua Pegawai Executive Kumpulan AirAsia juga ada bersama Datuk Kamarudin Meranun Pengerusi Eksekutif AirAsia Berhad & Group CEO AirAsia X. Tak ketinggalan Choudhury Hassan Peter Ketua Kumpulan Hasil Sampingan AirAsia. 

Masa tu lah kami semua dihidangakan dengan lebih daripada 20 jenis makanan yang berasaskan santan dan juga turut ada dalam semua penerbangan AirAsia. Korang banyangkan hampir semua makanan ada seperti paling popular Pak Nasser Nasi Lemak dan Roti Jala bersama Kari Ayam, Satay Ayam dan Kuah Kacang juga ada Uncle Chin’s Chicken Rice. 

Tu baru makanan Malaysia tapi ada juga dari negara-negara Asia lain seperti Thailand iaitu Thai Green Curry with Rice, Pad Thai dengan Udang dan Thai Hot Basil Chicken Stir-fry with Rice. Ada juga hidangan dari India seperti South Indian Delight, dari Korea ada menu Kimchi Stir-Fried Chicken, dari Philiphine menu Chicken Adobo dan dari Indonesia ada Nasi Kuning Manado. 

Apa yang Maha list tu baru sikit ok sebenar ada banyak buncit perut hari tu dapat cuba semua makanan yang ada. Pada hari tu juga selain makan ada juga beberapa aktiviti seperti demo masakan dan juga persembahan dari barisan staff AirAsia sendiri. Jadi lepas ni kita boleh nikmati semua hidangan ini dalam semua flight AirAsia hanya perlu buat tempahan secara online kerana ada promosi harga jauh lebih murah berbanding beli dalam flight. 

AirAsia telah memenangi gelaran Perkhidmatan Dalam Penerbangan Terkemuka Dunia di World Travel Awards pada Disember 2016, dan juga dinobatkan dengan Anugerah Tahunan Inovasi Katering oleh Onboard Hospitality awal tahun lepas. So makan mereka dijamin terbaik dan panas dari dapur sebab tu dalam flight tak lapar boleh makan semua ada.

Lepas ni Maha kalau terbang lebih dari sejam mesti akan order makanan kat AirAsia. Maha paling suka ada Nasi Lemak Pak Nasser dan juga Roti Jala mereka best kot hehehe. Sapa yang suka makanan dalam penerbangan AirAsia mai kongsi cerita korang kat sini. Selamat mencuba dan selamat berbuka puasa semua.

Jadi kerana video viral itulah Maha share satu resepi menggunakan raja buah ini dengan satan yang menjadikan resepi korang lebih sedap. Sebelum ni Maha ada cite pasal resepi Daging Salai Masak Lemak Cili Padi menggunakan Khalis Santan Sawit ini. Kalau korang ingat lagi tentang santan sawit ini banyak sangat kelebihan. Maha senaraikan semula keistimewaan Khalis Santan Sawit ini untuk rujukan korang yang nak mencubanya.

Jadi tak rugi mencuba santan sawit ini . Jom kita tengok bahan2 yang Maha gunakan untuk masak resepi Serawa Durian dan Pulut.

Tu untuk bahan2 yang perlu disediakan sebelum masak. Sekarang Maha sediakan video ringkas untuk korang memasak resepi ini dengan mudah. Jom tonton video ini.

Mana nak dapatkan santan sawit ini? Korang boleh beli di pasaraya besar ini kerana dah banyak tempat ada jual. 

MYDIN | MY MYDIN  | TESCO | TESCO Extra  | GAINT | AEON Big | Pacific | Pasaraya Hero | UO Superstore | The Store | Jaya Grocer

Ada dua packet saiz iaitu 320ml dan 1000ml. Jadi korang boleh guna banyak masakan dengan santan ini. Semua hidangan boleh tak ada masalah pun rasa sedap juga. Sapa ada resepi yang menggunakan santan boleh share ngan Maha ok. Nanti Maha akan reviewkan. Selamat mencuba semua ok.

Santan Ini Mampu Membuatkan Resepi Daging Salai Masak Lemak Cili Padi Anda Lebih Sedap Dan Tahan Lama - Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog makan Mahamahu dan juga rakan2 sekalian. Resepi yang Maha masak kali ni mesti ramai orang suka Daging Salai Masak Lemak Cili Padi yang pasti sedap. Sedap kenapa kerana kali ni Maha tak gunakan santan kelapa biasa tapi santan sawit.

Maha menggunakan Khalis Santan Sawit yang dihasilkan dari sawit terpilih yang mengandungi lemak yang sangat rendah dan bebas kolesterol. Ia juga diperkaya dengan Vitamin semulajadi A & E. Santan ini special yang menyebabkan Maha suka guna dalam masakan kerana ia hanya menggunakan separuh daripada sukatan santan biasa. Maksudnya kalau selalu kita masak lemak ini memerlukan 1  cawan santan biasa tapi dengan Khalis Santan Sawit ini hanya separuh dari jumlah tersebut sahaja.

Lagi santan ni Maha hanya perlu simpan dalam peti sejuk biasa sahaja tak perlu letak kat tempat sejuk beku. Banyak sebenarnya kelebihan santan sawit ini yang buat Maha mula beralih kepada produk yang dijamin sedap ini. Sebab tu resepi yang Maha share kali ini memang menggunakan santan sawit ini. Resepi ini juga sesuai untuk korang buat hidangan buka puasa atau hidangan sahur. Jom kita tengok bahan2 yang Maha gunakan untuk resepi kali ini.

Dah siapkan mudah jer cara nak menyediakan hidangan popular dari Negeri Sembilan ini. Lagi sedap kalau menggunakan Khalis Santan Sawit ini. Kat pasaran dah boleh dapatkan stock santan ini dalam pack 320ml dan juga 1000ml. Mana nak dapat korang boleh pergi ker pasaraya2 besar seperti ni:-

MYDIN | MY MYDIN  | TESCO | TESCO Extra  | GAINT | AEON Big | Pacific | Pasaraya Hero | UO Superstore | The Store | Jaya Grocer

Maha suka guna santan ini sebab ianya tahan lama. Kalau beli dan tak buka lagi boleh simpan selama 5 bulan dalam peti sejuk. Kalau dah buka dan guna separuh tu kita masih boleh simpan lagi selama 1 bulan dalam peti sejuk. Jadi memang tahan lama dan menjimatkan. Selain dari masak masakan seperti ini santan ini juga boleh buat banyak lagi masakan seperti pencuci mulut. Nantikan next entry Maha untuk resepi Serawa Durian dan Pulut dengan menggunakan santan ini. So apa lagi selamat mencuba resepi ini dan juga mencuba Khalis Santan Sawit.

Nasi Dagang Kini Boleh Dinikmati Dalam Pesawat AirAsia dan AirAsia X Seluruh Dunia - Salam sejahtera kepada semua pembaca blog makan Mahamahu  dan juga rakan2 sekalian. Ramai orang dah naik pesawat AirAsia atau AirAsia X untuk pegerakan dalam mahupun luar negara dengan lebih murah dan cepat. Sebab tu AirAsia di nobatkan sebagai "Syarikat Penerbangan Tambang Rendah Terbaik Dunia". Bukan sahaja kerana harga murah tapi kini AirAsia lebih dikenali dengan makanan yang enak2 dan terbaik untuk pelanggannya.

Sebelum ni kita cukup kenal dengan Nasi Lemak Pak Nassir dan juga beberapa hidangan yang mudah dan boleh di buat tempahan secara online dahulu atau beli atas kapal terbang. Kini AirAsia telah melancarkan lagi beberapa menu Asia yang cukup popular untuk di bawa terbang buat semua pelanggan mereka. Makanan berasaskan 'Santan' yang memang sukup terkenal di kalangan negara2 Asean.

Kini makanan Malaysia yang popular di kawasan Pantai Timur tanah air iaitu Nasi Dagang juga telah ada dalam pesawat AirAsia. Pelancaran produk ini telah di adakan pada 18 Ogos 2015 bertempat di The WOLO Bukit Bintang. Bersama dengan Tony Fernandes Ketua Pegwai Eksekutif Kumpulan AirAsia acara perasmian cukup meriah dan penuh dengan makanan yang enak2 semua.

Nasi Dagang dengan Kari Ayam adalah menu utama pilihan AirAsia untuk di perkenalkan ke seluruh negara yang mereka jejaki dan juga semua pengguna penebangan AirAsia dan AirAsia X. Selain itu juga menu yang baru seperti Dodol, Nasi Kepal Ayam Teriyaki, Sandwich Pizza Ayam Salai dan Balutan Satay Ayam serta Pasta Sayuran dengan Ayam Panggang. 

Kesemua penerbangan AirAsia dan AirAsia X kini telah tersedia hidangan ini yang boleh di tempah secara online mahupun pembelian di dalam pesawat. Sekiranya membuat tempahan secara pra-tempahan iaitu online akan dapat potongan sehingga 20%. Kalau mana2 penumpang yang telah buat tempahan awal dan nak tambah makan masih boleh hanya buat secara online juga dan tambah makanan.

Juga ada tambahan pencuci mulut yang manis dengan pilihan 'Maximise Your Meal' yang termasuk Biskut Karamel, Kit Kat, Chocolate Brownie, Chocolate Chip Cookie Bar, Mum's Butter Cake dan Pineapple Tart. Semua ini boleh pilih dengan minuman air panas mahupun yang sejuk. Jangan risau kerana semua makanan dalam AirAsia mendapat peniktirafan Halal Jakim Malaysia. Jadi tak perlu risau tu semua keselamatan dan kualiti makan adalah di jamin. 

Bagi mereka yang terbang bersama dengan anak2 atau keluarga juga boleh buat tempahan untuk menu baru khas bagi kanak2. iaitu dua Burger Ayam Mini bersama air Ribena. Siap ada mainan yang juga boleh di tempah secara online untuk di berikan kepada kanak2 tak nak mereka meragam dalam flight hehehehe. Burger ayam ni Maha suka memang daging sedap dan juga rotinya terbaik.

Maha yang telah cuba semua hidangan ini semasa pelancaran hari tu memang sedap dan sesuai untuk di makan dalam penerbangan. Tambah2 pula kalau kita ke luar negara bila lama kat tempat orang akan rasa rindu pada makanan tempatan kini boleh nikmati dalam penerbangan AirAsia dan AirAsia X. Best lah sekarang makana bukan sahaja yang biasa tapi yang special macam ni pun ada sebab tu mereka di kenali bukan kerana harga murah tapi juga makanan yang enak2. Sebab tu Maha selalu pilih penerbangan AirAsia terbaik......