Terbaru Terkini
Memaparkan catatan dengan label Coklat. Papar semua catatan

Baharu Edisi Terhad KITKAT Choco Banana Diinspirasikan oleh Minion

Salam sejahera kepada semua pembaca setia blog makan Mahamahu dan juga kepada semua rakan-rakan yang dikasihi. KITKAT mempunyai beberapa berita menarik untuk korang semua! Memperkenalkan ciptaan terbaru edisi terhad KITKAT Choco Banana bekerjasama dengan Illumination's Minions, dari salah satu francais animasi paling berjaya sepanjang masa. Kepada semua peminat KITKAT, boleh nikmati dan terokai KITKAT Choco Banana yang luar biasa ini dan biarkan makanan yang menyeronokkan ini membawa senyuman lebar kepada korang.

#Justpicit Dan Nikmati Rasa Cokolat Hazelnut Asli Dalam SyokoTube

Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog makan Mahamahu dan juga kepada rakan-rakan yang dikasi sekalian. Pecinta coklat seperti Maha memang menantikan sesuatu yang baru macam ni. Korang tahukan bahawa coklat adalah salah satu daripada ejen kepada ketenangan. Sebab tu kalau orang yang tertekan digalakkan untuk ambil coklat kerana ia mengandungi tryptophan, asid amino yang mempunyai kesan yang menenangkan.

Akan Lebih Bahagia Dengan NIPS Kurma Berbuka Puasa Nanti

Slam sejahtera kepada semua pembaca setia blog makan Mahamahu dan juga kepada semua rakan-rakan sekalian. Tahun ini kita akan sambut bulan Ramadan dengan situasi yang agak mencabar. Bukan setakat mencabar untuk menahan lapar dan dahaga atau menahan nafsu tapi juga dalam mengawal pegerakkan untuk membendung penularan wabak Covid-19 ni. Itu yang kita perlukan kekuatan dan juga tenaga lebih.

Masuk Kelas Membuat Cookies Coklat Dengan Akademi Pastry Arts Malaysia Untuk Hari Raya

Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog makan Mahamahu dan juga rakan-rakan sekalian. Alhamdulillah kita pun dan sampai ke 10 hari terakhir Ramadan dan waktu-waktu paling penting kena gandakan amalan kita. Waktu ni jugalah ibu-ibu dan suri rumah sedang sibuk memasak kuih raya.


Bersempena Hari Raya Aidilfitri yang akan datang Akademi Pastry Arts Malaysia, sebuah institusi seni masak dan pastri utama akan mengadakan Program Chocolatier Profesional selama 2 Minggu bermula 4 Jun 2018 ini. Program ini khusus sesuai sangat untuk korang yang nak belajar membuat cookies dan suri rumah yang ingin menghidangkan sesuatu yang lain dan istimewa di pagi Raya terutama berasaskan coklat.




Kursus ini dijalankan oleh barisan chef akademi yang menang anugerah bukan calang-calang pengajar tau. Kelas coklat yang disediakan akan membolehkan korang mempelajari teknik pembuatan coklat dari asas sehingga berjaya. Program ini akan mengajar kemahiran manipulasi coklat seperti mencetak, panning, enrobing serta kemahiran asas dalam menghasilkan jams dan marshmallow.





Maha sendiri dah pergi kelas seharian di sana bersama beberapa orang yang amatur tak tahu langsung tentang menyediakan coklat. Bila dah masuk kelas ini walaupun sekejap banyak sangat ilmu yang Maha dapat kumpulkan memang banyak. Kemudan dan peralatan yang ada kat sini membuatkan kelas lebih interaktif dan menyeronokkan. Chef juga sangat membantu kalau kita tak tahu atau tak faham boleh terus bertanya kepada chef yang mengajar.




Paling penting setelah selesai Program Chocolatier ini, korang akan diberikan sijil yang diakreditasi oleh Akademi Pastry Arts Malaysia. Jadi lepas tu boleh jadi profesional dan juga mungkin boleh buat business dalam masakan coklat. Korang boleh tengok beberapa hasil produk coklat yang telah dihasilkan oleh pelajar-pelajar kat akademi ini. Ini bukan yang Maha masak ok hehehe.





Maklumat kursus dan harga:

Program Chocolatier Profesional selama 2 Minggu
Tarikh: 4 Jun - 16 Jun 2018
Masa: 9.00 a.m - 5.00 p.m (Isnin - Sabtu)
Lokasi: Akademi Seni Pastry Malaysia,
             No 16, Jalan 51a / 223, Seksyen 51a,
             46100 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia
Harga : RM5,500.00 untuk warga Malaysia dan RM6,000.00 untuk warga asing


 
Kalau berminat boleh mendaftar atau untuk mendapatkan maklumat lanjut di laman web Academy of Pastry Arts Malaysia. Bukan bakat tapi kesungguhan untuk belajar itu akan buat kita berjaya kerana orang tidak akan terus pandai semua bermula dari kosong. Tunggu apa lagi masih sempat untuk berdaftar sekarang ni masih ada peluang. Selamat memasak semua dan selamat berpuasa.

Pertanyaan dan maklumat lanjut layari :
Tel : 603-79603846

Mengenali Ciri-ciri Coklat Kelas Dunia Dengan Whittaker's Dari New Zealand

Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog makan Mahamahu dan juga rakan-rakan sekalian. Maha dan jutaan lagi rakyat Malaysia memang suka akan coklat dan menjadi gila bila dapat makan coklat betul tak. Paling nampak bila dapat makan coklat orang akan jadi lebih tenang dan lebih rasa bahagia.


Sebab tu orang jadikan coklat sebagai hadiah kepada kekasih atau juga orang yang mereka sayang untuk tanda kebahagiaan. Tapi tahukan kita bagaimana nak kenali coklat itu adalah berataraf dunia atau betul-betul memberi keenakan rasa coklat sejati kepada kita. Bagaimana nak kenali coklat itu best atau banyak bahan campuran lain.


Contoh paling ketara adalah apabila kita beli satu coklat kita buka dan pegang dengan tangan kita coklat tu mula mencair. Kemudian kita masuk coklat dalam mulut ia hancur dan cair dengan sekata itu maksudnya coklat ini mengandungi koko yang tinggi dan sedap. Sebab tu coklat kalau kita letak pada suhu bilik ia akan sedikit cair dan bila buka ia akan melekat kerana banyak kandungan kokonya.


Baru-baru ni Maha dapat jemputan oleh jenama coklat terkemuka dunia iaitu Whitttaker's untuk menikmati dan merasai bagaimana yang dikatakan coklat bertarf dunia. Maha ni dah lah memang gila coklat bila dapat makan coklat macam ni memang tak lepas peluang lah. Maha pernah rasa coklat ni dan pernah tulis pasalnya kat artikel Menikmati Coklat Whittaker's Dari New Zealand tahun lepas kot.

Mr Matt Whittaker Ketua Pemasaran Antarabangsa Whittaker

Sikit pasal coklat Whittaker's ini ia adalah coklat dibuat dan kilangkan di Porirua, New Zealand dan merupakan satu-satunya pengeluar coklat utama di New Zealand yang telah beroperasi selama 120 tahun oleh tok nek moyang mereka lagi. Setiap langkah dalam proses membuat coklat, dari menerima biji koko dalam bentuk mentah kepada produk yang dibungkus terakhir, dilakukan di kilang Whittaker.

 

Sebab tu pengeluar coklat ini mendapat pengiktirafan jenama coklat paling dipercayai selama 6 tahun di sana. Jangan risau sebab semua coklat keluaran mereka mendapat pengitirafan halal daripada FIANZ iaitu badan halal luar negara yang diiktiraf olah JAKIM sendiri tak perlu risau. Produk yang paling orang Malaysia suka adalah Almond Gold paling laris.



Masa hari tu Maha baru dapat tahu bagaimana nak kenal coklat itu berkualiti atau tidak iaitu melalui kuiz yang mereka jalankan. Kami semua yang datang masa tu kena jawab beberapa soalan berkaitan produk ini dan dari situ dapat tahu kandungan sebenar koko dalam setiap coklat yang dikeluarkan. Kalau kat bungkusan pun boleh tengok ada contoh Whittaker's Peppermint  mempunyai 50% kandungan koko setiap bungkusan 50gram.

Chef Faizah dan pembantu

Kemudian kami di ajar bagaimana menjadikan coklat ini bukan sahaja bahan makanan tapi jadi bahan hiasan kepada makan terutama kek dan cupcake. Hari tu kami di ajar oleh Chef Faizah buat coklat ganache untuk hiasan atas cupcake nak nampak lagi sedap dan berkilat-kilat. Kita gunakan coklat Whittaker's kerana kandungan koko sangat tinggi dan mudah untuk dicairkan.

 
Ia satu pengalaman kepada Maha sendiri bagimana nak tahu coklat tu bagus atau tidak. Tapi sayang tak pandai nak deko atas cupcake jadi macam tu hehehe. Tak apa lepas ni kita boleh buat lagi mudah jer hanya ambil coklat Whittaker's yang kosong kemudian pecah kecil-kecil dan tuangkan butter yang telah dicairkan dalamnya gaul sampai berkilat siap boleh hias.


 

Kalau korang rasa nak dapatkan coklat Whittaker's ini ia ada jual kat banyak pasaraya sekarang ni seperti AEON, Jaya Grocer dan yang terbaru mereka adakan kerjasama dengan BEN Independent Grocer di Ikano Power Centre untuk memberikan tablet coklat mini Whittaker percuma dengan setiap pembelian minuman kopi. Promosi berlangsung dari 12 hingga 15 Oktober sahaja cepat datang boleh dapat coklat free.







Cipta Coklat Anda Sendiri Di KitKat Chocolatory Yang Pertama Di Asia Tenggara

Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog makan Mahamahu dan juga rakan-rakan sekalian. Maha ada hantu coklat ok kalau pergi mana-mana mesti akan beli bawa balik coklat tak kiralah besar atau kecil. Ini kerana menurut kajian coklat dapat memberi ketenangan jiwa kepada pemakannya jadi banyak makan coklat untuk kawal emosi anda.


Tapi bukan tu motif utama Maha kali ini nak cerita bahawa korang dah boleh hasilkan jejari manis coklat special mengikut kehendak korang sendiri. KitKat Chocolatory adalah konsep kedai di mana korang boleh pilih dari peringkat awal untuk menghasilkan coklat kegemaran korang.


Kedai coklat yang diasaskan oleh KitKat ini pasti lain daripada yang lain kerena lebih daripada 10,000 jenis coklat boleh dihasilkan. Sapa tak kenal coklat jenama KitKat memang dah tahu sedap tak terkata Maha suka sebab dalam coklat ada wafer yang rangup disalut dengan coklat berkualiti ma.


Firstime datang ker KitKat Chocolatory baru buka yang terletak di tingkat 2 Centre Court Mid Valley Megamall. Kalau sapa-sapa yang selalu datang shopping atau tonton wayang kat sini sesuai sangat singgah ker kedai konsep KitKat ini.


Cara nak buat coklat sendiri ni mudah sahaja mereka menyediakan pelbagai perisa coklat dan korang hanya perlu pilih 3 sahaja perisa yang ada untuk dijadikan coklat anda sendiri. Di sana mereka ada sediakan kiosk atau kaunter untuk memudahkan korang membuat pilihan, pesanan dan bayaran.


Pada coklat tu nanti korang boleh letakkan pesanan khas buat insan yang tersayang untuk korang hadiahkan coklat tu atau juga boleh letakkan gambar kenang-kenangan sebagai tanda ia adalah coklat ciptaan anda. Bestkan konsep ni patutlah masa perasmian hari tu ramai gila orang datang.



KitKat Chocolatory ini telah di rasmikan oleh Duli Yang Teramat Mulia Raja Muda Selangor, Tengku Amir Shah ibni Sultan Sharafuddin Idris Shah Al-Haj pada 22 Oktober baru-baru ini. Kini kedai ini telah dibuka sepenuhnya setiap hari untuk tempahan.


Korang juga boleh buat tempahan secara dalam talian melalui laman web 11street. Maha dan buka memang ada 'KitKat Chocolatory Customize Your Own'. Selain tu juga kar kedai ini mereka menjual coklat KitKat edisi khas dengan citarasa tempatan seperti coklat perasa Nasi Lemak yang pertama di dunia, cafe latte, pisang, Durian dan Nenas. Ini memang rare untuk masa yang terhad sahaja korang boleh order online juga semua ni. Jadi tunggu apa lagi jom serbu KitKat Chocolatory sekarang juga.

Sekiranya Kenyataan Mereka Betul Kenapa Kita Tidak Boikot Coklat Keluaran Syarikat Ini

Sekiranya Kenyataan Mereka Betul Kenapa Kita Tidak Boikot Coklat Keluaran Syarikat Ini - Salam sejahtera kepada semua pembaca blog makan Mahamahu dan juga rakan2 sekalian. Maha terkejut bila terbaca atikel di banyak laman web dan juga media social tentang kes ini. Di mana syarikat pengeluar coklat besar dunia kebanyakan dari Afrika Barat menggunakan buruh kanak2 untuk menghasilkan coklat mereka.


Kalau Maha sebut nama syarikat ni mesti korang terkejutkan tapi ini adalah kenyataannya. Hershey, Nestle dan juga Mars adalah antara syarikat yang di sebut2 bukan sahaja di blog dan juga media elektronik seluruh dunia. Menggunakan khidmat kanak-kanak yang di katakan tidak dibayar gaji dan didera untuk melakukan kerja menghasilkan coklat untuk company keluaran mereka. Kalau korang masih kurang yakin boleh baca beberapa artikel yang sempat Maha dapat info tentang isu ini.


Korang kena tonton video siasatan yang dibuat tentang bagaimana kanak-kanak ketakutan di paksa menjadi hamba mereka. Memang mengejutkan walupun mereka menafikan tentang perkara ini tetapi ia telah menjadi isu hangat sehinggakan rakyat California telah memfailkan saman meminta 3 syarikat ini membayar ganti rugi kerana menyebabkan mereka tanpa sedar menyokong perhambaan dan pemerdagangan kanak-kanak sewaktu membeli coklat yang dikeluarkan oleh syarikat ini. Seperti mana sebelum ini kita boikot produk yang support Israel begitu juga nasib kanak2 yang kebanyakan dari negara Afrika dan Asia.

Inilah kelemahan undang2 manusia dan juga akhirnya manusia yang menjadi mangsa. Bukan mudah isu ini untuk di terangkan kerana kuasa dan juga kedudukan mereka mampu mempergunakan semua ini demi kepentingan dan kejayaan business mereka. Kita duduk memperjuangkan hak kanak2 untuk hidup dan berpendidikan tapi kita sendiri sokong dengan pembelian coklat dari keluaran mereka seperti kita menyokong penggunaan buruh kanak2. Apa tindakan kita sama2 kita fikirkan....

JWEL Aiskrim Baru Keluaran F&N Dengan 5 Perisa

JWEL Aiskrim Baru Keluaran F&N Dengan 5 Perisa - Salam sejahtera kepada semua pembaca blog makan Mahamahu dan juga rakan2 sekalian. Bila last anda menikmati aiskrim yg penuh dengan rasa kelazatan coklat yg di sadur pada perisa yg pelbagai. Tu lah yg cuba di tampilkan oleh F&N Creameries dengan penghasilan aiskrim yg mempunyai pelbagai perisa.


JWEL adalah nama produk aiskrim baru itu yg Mahamahu maksudkan. Baru2 ini telah di adakan Roadshow Ice Cream JWEL di The Curve Damansara Mutiara. Pada masa itulah di perkenalkan aiskrim baru ini kepada semua peminat aiskrim seperti Mahamahu. Kalau korang tgk pada bungkusan aiskrim ini ada mahkota yg berbeza mengikut perisa. Pada roadshow tersebut juga mempunyai kerusi coklat yg mewah seperti raja jadi ia memang coklat di raja hehehe.




5 perisa aiskrim JWEL

The Duke of Vanilla
Perisa vanilla yg kuat di dalam di saluti dengan coklat yg tebal dan enak. Kalau korang makan yg ni memang rasa vanila sesuai dengan coklatnya. Pak berwarna biru muda dan juga bakground hitam menyerlah keunikan pada aikrim ini. Ia menunjukkan kemewahan dalam perisa dan rasa pada aiskrim ini.


The Countess of Tiramisu
Bila Tiramisu di jadikan aiskrim ini ada satu lagi percubaan yg sungguh menjadi dalam gabungan coklat bersama rasa coffee ini. Bagi peminat minuman kopi ia adalah sesuai untuk anda dengan rasa yg jelas dan juga kemanisan yg terasa. Patut di cuba lihat warna purple dan juga hitam mengiurkan untuk anda.


The Duchess of Double Chocolate
Yg ini adalah paling Mahamahu suka dan menjadi pilihan kerana mempunyai coklat di luar dan juga coklat yg cair di dalam. Bila anda makan akan rasa kedua2 kelainan ini. Pada design mahkota ia adalah cukup exotic dan menarik membuatkan ia kelihatan mewah seperti rasanya.


The Earl of Caramel
Aiskrim dengan perasa caramel mesti lainkan. Sebab sebelum ini anda dapat rasa caramel dalam popcorn dan juga kek. Apa pun ia adalah gabungan mantap dan membuat peminat caramel penuh manis dan krim yg enak di dalamnya. Di saluti coklat pekat dan bila gigit ia mengigit anda semula memang menarik.


The Baron of The Black Forest
Ini pula adalah rasa dengan semangat yang mendalam untuk coklat yang paling gelap dalam alam, Rasa baron akan menggoda anda dengan penuh krim dan rasa coklat enak. Pada yg suka coklat gelap yg kuat ini adalah pilihan anda. Tgk pada mahkota ia adalah paling rasa sekali.


Bagi meraikan pengenalan kepada aiskrim JWEL ini pihak pengeluar telah menganjurkan peraduan untuk memilih perisa pilihat utama rakyat Malaysia. Anda boleh tentukan mana satu perisa paling menarik dan mewanan hati dengan tawaran hadiah iPad Air dan juga wang tunai RM200. Mudah dan paling senang nak menang hanya perlu layari laman peraduan mereka di laman web Jwel sekarang juga.




Apa pun koleksi aiskrim empayer ini telah menawan selera tempatan dan bakal memberi variasi dalam minat anda terhadap aiskrim. Mungkin anda akan berubah kepada aiskrim yg lebih berkrim dan enak sekali. Koleksi semua perisa JWEL ini kini telah pun berada di pasaran Malaysia sejak sebulan yang lalu. Anda boleh dpatkan pada harga RM3.50 sebatang di mana pasaraya dan juga kedai2 berhampiran anda.
Langgan: Catatan (Atom)