Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog makan Mahamahu dan juga rakan-rakan sekalian. Alhamdulillah kenyang sangat hari ni dapat makan spaghetti segera. Kalau nak masak sendiri memang tidak lah sebab kesibukan kerja dan juga tiada masa nak sediakan semua bahan- bahan. Tapi sejak Maha dah jumpa dengan Master Pasto Ready-To-Eat ni memang sangat mudah untuk nikmati spaghetti yang Halal.  

Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog makan Mahamahu dan jug rakan-rakan sekalian. Hari cuti tahun baru last esok kita ada sehari sebelum menjelangnya 2018. Mana yang korang dah pergi makan restoran Jepun, restorant Jamaica atau restoran Italiano. Yahuuu sempena dengan tahun baru ni Maha nak bawa korang ker restoran baru buka konsep makanan Itali di Sunway Pyramid.

Sapa yang pergi sambut tahun baru kat area Sunway nanti boleh singgah makan kat restoran Sunny Queen. Restoran ni betul-betul terletak di bahagian pintu masuk Sunway Lagoon dan Sunway Pyramid tingkat LG1. Korang nampak pintu gerbang dan tulisan SQ kat tepi ni tu lah restorannya.

Restoran ni menyajikan makanan Itali yang memenuhi selera kita semua dan jangan bimbang semua sedap. Masa Maha pergi cuba hari tu restoran ni nampak sangat macam family type punya restoran ada teddy bear, ada ruang khas untuk wanita tapi ada juga yang nampak exclusive mempunyai reka bentuk kayu-kayu dan lampu yang romantik.

Ok lah kita pergi kepada menu yang ada kat sini kalau Itali mesti wajib spaghetti. Terdapat banyak jenis dan rasa spaghetti kat sini tapi yang 3 ini ada unik sikit iaitu Spicy Squid Ink Mixed Seafood, Mentaiko Shrimp Spaghetti dan Mixed Seafood Pesto Spaghetti. Semua ini adalah spaghetti makanan laut yang sangat banyak korang mesti puas hati.

Satu lagi ni Cherry Duck Aglio Olio Spaghetti dan ia agak pedas dan sesuai dengan selera kebanyakan orang Malaysia kot. Tapi terpulang pada korang nak cuba mana satu Maha bagi gambaran jer.

Selain tu juga popular dan menjadi kegemaran kat sini adalah Truffle Parmesan Cheese Rice. Nasi yang di masak bersama dengan cheese kalau makan memang boleh kenyang sehari. Satu lagi ada ayam kalau tak nak makan nasi boleh cuba Dancing Queen (Half Chicken). Maha suka ayam ni bahagian kulit agak rasa rempah tapi tak tahu rasa apa.

Kalau dah makan tak minum tak sah lak kan kat sini mereka menyediakan minuman segar fresh daripada buah-buahan. Tengok sendiri mereka korek dan perah jus buah tu masuk dalam buah tu memang sedap dan segar. Tembikai tu namanya I Am Watermelon, yang tembikai susu I Am Melon dan yang nanas tu pula I Am Pineapple.

Sapa suka smoothie mereka juga hasilkan segar dan berjus yang paling Maha suka adalah Mango Smoothie dan Berry Smoothie. Memang lepas makan spaghetti tadi minum semua jus ini segar dan rasa relax jer. Suasan tenang walaupun kedai ni baru tapi agak boleh tahan ramai juga orang yang datang.

So korang tunggu apa lagi ada masa cuti hujung tahun atau hujung minggu ker atau shopping jalan-jalan kat Sunway Pyramid boleh singgah ker restoran Sunny Queen ini sambil cuba menu Italiano. Restoran buka setiap hari kerana dalam mall dari pukul 10.00 pagi hingga 10.00 malam. So Maha dah pergi korang bila lagi selamat mencuba semua. Selamat tahun baru ok.

Ranking Mahamahu :-
Kebersihan : 4/5
Kesedapan : 3.5/5
Harga : 3.5/5

Jom tomton cara2 untuk penyediaan resepi ini:-

Sapa ada resepi yang special nak Maha cuba dan visualisasikan menjadi seperti mana yang di hasilkan sebelum ini. Boleh hantar resepi anda kepada Maha dan yang betul2 special sahaja akan dapat feature kat blog. Mana tahu korang juga boleh jadi celebriti dalam dunia masakan ini. Selamat mencuba semua.

Teringin Nak Makan Speghetti Jom Masak - Salam sejahtera kepada semua pembaca blog makan Mahamahu dan juga rakan2 sekalian. Kali ni satu lagi resepi masakan yg Mahamahu nak kongsi dengan pembaca sekalian. Mudah cepat dan sedap itu adalah keutamaan kepada resepi Mahamahu. Kali ni nak buat makanan internasional pulak iaitu Spaghetti. Tapi ni Spaghetti bukan lah seperti yg di nikmati di restoran tapi ia Spaghetti bujang, mcm mana jom tgk. 

Mcm biasa dpatkan bahan2 mentah untuk memasak Spaghetti ni, paling penting mestilah ada Spaghetti tak kira apa jenama dan source tomato tak kisah juga jenama apa. Kalau nak buat source tomato ni take time so beli siap tak mahal pun. So bahan lain Mahamahu guna adalah bawang besar dan bawang putih untuk tumis, telur 4 biji, serbuk lada hitam dan rosemary dan juga bebola sotong untuk hiasan jer.

First mcm biasa rebuskan Spaghetti dalam air panas, pastikan dalam air dicampur sedikit minyak masak untuk memastikan ia tidak melekat antara satu sama lain. Biarkan Spaghetti tu lembut dalam periuk. Lepas tu kita pecahkan telur dalam mangkuk masukan potongan dadu bebola sotong, bawang di potong dadu juga dan sedikit garam, pukul sehingga telur sebati antara kuning dan putihnya. Masak dalam kuali berminyak masak sehingga menjadi telur hancur dan asingkan. 

Lepas tu kita tumislah bahan untuk buat kuah Spaghetti, pertama masukan bahan tumis tadi iaitu bawang yg di potong dadu tumis sehingga bau harum. Lepas tu masukan source tomato yg telah dibeli tadi dan masukkan sedikit air kosong agat tak terlalu pekat. Bila dan berbuih masak masukan lada hitam dan juga rosemary tadi bersama sedikit garam, lepas tu baru masukan telur hancur tadi kedalam sebatian tomato anda. Telur ni sebagai peganti daging hancur atau hotdog.

So masak sehingga sedap lepas tu boleh di hidangkan bersam Spaghetti yg telah direbus menjadi lembut tadi. Hidang dalam pinggan dengan Spaghetti tadi dan tuangkan kuah ke atasnya. Lepas tu potong bebola sotong yg di goreng hiaskan di keliling. Kalau nak lagi pedas seprti citara kita org Melayu taburkan sedikit cincangan cili padi agar lebih pedas.

Ni adalah Spaghetti Bujang ala Mahamahu khas untuk anda yg teringin nak makan Spaghetti bila2 masa sahaja nak buat tak pandai beli yg ada saja. So selamat mencuba and selamat memasak pada semua nantia ada resepi lagi Mahamahu masak untuk anda ok. Jumpa lagi.....